Debido a las heladas que hubo el mes pasado en Brasil, el precio internacional del café alcanzó su valor más alto en siete años. El país vecino, el mayor productor mundial de granos, es el proveedor del 90% del café que se consume en la Argentina.
Las heladas que se evidenciaron en el norte del país carioca están afectando gravemente el desarrollo de los cultivos, que ya venían debilitados a causa de la sequía. Es importante aclarar que también fueron golpeados por dos períodos consecutivos temperaturas extremas en menos de un mes.
Esto produjo serias pérdidas en la producción. Así, la variedad Robusta, que cotiza en la Bolsa de Londres, alcanzó un valor de US$1.953 la tonelada.
La suba impacta en buena medida en el mercado local, donde el consumo por habitante al año asciende a un kilo. El director ejecutivo de Cabrales, Martín Cabrales, manifestó que el alza de los precios será paulatina y se ubicará en torno al 20%.