Sin precedentes: ya se vendieron 1,15 millones de toneladas de cebada

A un mes de iniciarse la recolección de cebada ya está vendida la mayor parte de la oferta exportable del grano forrajero. Se trata de un hecho comercial sin precedentes, teniendo en cuenta que la venta se da previa al ingreso de la primera cosechadora en el primer lote del cereal.

El fenómeno se da gracias a los precios de los forwards 2021/22 ofrecidos durante 2021, lo que provocó una venta anticipada de 1,15 millones de toneladas de cebada forrajera de la nueva cosecha. 

Desafíos y proyecciones 

En este marco y, ante semejante volumen de ventas anticipadas, el escenario para el verano presenta un importante desafío logístico en cuanto a entrega de cupos. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires proyecta que la cosecha argentina de cebada 2021/22 (forrajera + cervecera) sería de 4,60 millones de toneladas, aunque algunos estimadores privados vaticinan que puede llegar a los 5,0 millones de toneladas.