Chubut los niveles de marea roja son inferiores a la primavera anterior

 El año pasado se llegaron a detectar picos de hasta 18.000 y 36.000 UR en Península Valdés, al punto que atribuyeron a esos niveles la muerte de varios ejemplares de ballenas.

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Mediante la Disposición N° 011/2023 de la Subsecretaría de Pesca de Chubut, se dispuso “vedar la extracción de todas las especies de moluscos bivalvos y gasterópodos en la totalidad de las zonas y puntos de muestreo del Golfo San José”.

El valor máximo apto para consumo humano de acuerdo al Código Alimentario Argentino (CAA) de 400 UR de la denominada Toxina Paralizante de Moluscos (TPM),

La presencia de marea roja es habitual en primavera y verano a partir de los cambios de temperatura del agua y se trata de un fenómeno natural, que no afecta a los moluscos y gasterópodos, pero sí con determinados niveles de toxinas no es aconsejable su consumo, ya que ningún tipo de cocción la elimina.

El subsecretario de Pesca de Chubut, Jorge Lopardo, indicó que “las muestras que se recolectaron en la zona del golfo San José, llegaron a las 1.000 y 2.000 unidades ratón, lo que sobrepasa ampliamente las 400 que son el límite”.

En tanto, el funcionario precisó que otras muestras tomadas en Playa Paraná, al sur de Puerto Madryn, detectaron unas 300 unidades por lo que está pronta a declararse la veda también en ese sector de la costa dentro del Gofo Nuevo.

Por otra parte, agregó que también en la zona de Playa Magagna, al sur de Rawson, se tomaron muestras de unas 300 unidades por lo que también se declarará la restricción en poco tiempo más.

Lopardo aseguró que los niveles hallados son los que están previstos para esta época del año y que es por eso que se realizan los monitoreos, por lo que recomendó a los vecinos que estén al tanto de las novedades para evitar problemas con la salud.

Asimismo, el segundo de la cartera provincial de Pesca, explicó que la marea roja se produce por las microalgas que son filtradas por moluscos bivalvos que al ser consumidos por humanos provocan la intoxicación.

Dijo que es importante, no recolectar tampoco los peces que pudieran hallarse en la orilla porque también podrían estar contaminados. Recordó lo ocurrido el año pasado cuando varias ballenas murieron a causa de la marea roja.

Los muestreos llevados a cabo hasta este momento dan cifras de hasta 2.000 unidades ratón, sensiblemente inferior a los niveles registrados en 2022, cuando se batieron récords de hasta 18.000 y 36.000 UR en el golfo San José.

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