Mexicanos crean sopa instantánea a base de garbanzo

sa sopa es conocida como “la maruchan mexicana”, pero en saludable. GANU es su verdadero nombre y los alumnos que la crearon tienen mucha hambre de talento.

Esta sopa instantánea saludable elaborada a base de garbanzo fue desarrollada por Daniel Sánchez junto con Rafael Álvarez, ambos estudiantes de la Licenciatura en Creación y Desarrollo de empresas del Tecnológico de Monterrey.

“Este proyecto nació al percatarme de que mucha gente a mi alrededor, ya sea en la escuela o en la calle, consumía las sopas instantáneas. Por ello, me enfoqué en buscar brindarles una nueva versión que conservara la practicidad sin sacrificar la calidad de los ingredientes” dijo Daniel uno de los creadores de GANU.

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