Carne : Paraguay envío los primeros despachos a EE.UU.

En enero de 2024 la mejor carne del mundo ingresó al mercado estadounidense luego de 25 años y después de cumplir rigurosas evaluaciones técnicas y científicas. Paraguay exportó 497 toneladas por USD 1,9 millones, de acuerdo con el Senacsa.

La primera partida de la carne paraguaya a este mercado permitió que Estados Unidos se ubique en la 12 ° posición de la lista de 32 destinos a los que tuvo acceso la proteína nacional en enero.

El 9 de noviembre de 2023 Estados Unidos comunicó oficialmente la habilitación de su mercado y con esto Paraguay se convirtió en el 18º país certificado para exportar carne a este destino premium.

En una primera instancia, Paraguay exportará carne para el procesamiento de hamburguesas y albóndigas, pero existe la oportunidad de enviar carne premium más adelante. El objetivo es concretar los envíos de 10 000 toneladas en el primer año.

Actualmente, los nueve frigoríficos paraguayos habilitados para exportar carne bovina fresca (refrigerada o congelada) a EE.UU. son la Cooperativa Multiactiva Neuland Ltda. N° 1, Frigorífico Frigomerc S.A. N° 2, Matadero Frigorífico San Antonio N° 3, Frigorífico Guaraní S.A.C.I. N° 7, Frigochorti N° 9, Frigorífico Frigochaco N° 10, Frigorífico Norte S.A. N° 15, Frigorífico Belén N° 23 y Frigorífico Concepción S.A. N° 38.

Exportaciones. Paraguay exportó en enero de este año 22 464 toneladas de carne bovina por USD 106 millones, una merma del 2 % en volumen y 0,04 %, ya que en el mismo lapso del 2023 ingresaron USD 106,1 millones por 22 957 toneladas embarcadas.

Al inicio del 2024 los 10 principales destinos de la carne paraguaya fueron Chile, Brasil, Taiwán, Rusia, Kuwait, Israel, Sierra Leona, Ghana, Georgia y Angola.

Agrolatam