El vino rosado se niega a salir de la carta: Aunque sus exportaciones cayeron un 41% en 2023, su presencia en el mercado interno se incrementó en un 9%

De acuerdo con un informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), en 2023 se comercializaron 499.841 hectolitros (hl) de este vino, destinando el 86% al mercado local y 14% al externo.

Esto dio cuenta de un incremento del 9.3% en los despachos al mercado interno (427.645 hl de vino), y un 12.2% respecto de 2015, pero una caída del 41.6% en volumen (72.196 hl) en el último año, por un valor FOB de 21,4 millones de dólares.

Según se indicó, a nivel interno “la participación de los vinos rosados en el mix de vinos consumidos en el país va en aumento, llegando al 5,5% en el año 2023”.

El vino sin mención varietal sigue siendo el que más se comercializa (76.7%), mientras que el espumoso (12.7%) sigue en segundo lugar.

En cuanto a los vinos varietales rosados despachados, “se observa que el 44,5% corresponde a la variedad Malbec, seguida por el Syrah (9,3%) y por el corte Torrontés Riojano-Malbec (4,4%)”, detalla el informe.

Un dato interesante se vincula con el tipo de envase empleado. En el país, el más popular es el tetrabrik con el 48.5%. En segundo lugar quedó la botella con el 47.3%, la damajuana con el 3.6%, y otros envases (latas, bidón, bag in box, etc) con el 0.6%.

A nivel externo, del total exportado 44.9% corresponde a vino varietal, mientras que el vino sin mención varietal participó con el 32,6%, y el espumoso concentró el 22,4%.

En el marco de la caída en las exportaciones, “se observa disminución en el vino rosado sin mención varietal (-57,3%), varietal rosado (-23,8%), espumoso rosado (- 37,5%) y otros vinos rosados (-55,8%)”, indicó el INV.

Por otro lado, respecto de los destinos alcanzados, el vino rosado se exportó a 89 países, siendo Reino Unido el principal comprador en volumen (21,8%), aunque Brasil, Francia y Estados Unidos son los países que ingresaron mayor cantidad de divisas

Discriminado por vino rosado varietal, “el 39.7% se destinó a Reino Unido, seguido por Brasil, Colombia, Estados Unidos y Alemania. De estos cinco destinos que concentran el 81,7% de las exportaciones del segmento, el precio más elevado se obtuvo en Estados Unidos”.

“Con respecto al vino sin mención varietal, el 22% del volumen se envió a Paraguay, seguido por Brasil, México y Dinamarca. De estos cuatro destinos que concentran el 66,9% de las exportaciones del segmento, el precio más elevado se obtuvo en México”, añadieron.

“Los destinos principales del vino rosado espumoso son Francia, Brasil, México y Estados Unidos, los cuales concentran el 73,6% del volumen total del segmento, obteniendo el mayor precio medio en Estados Unidos”, finalizó el informe.

Bichos de Campo