Cayó la producción cárnica de Estados Unidos

Según el USDA, en junio cayó 9% la producción de carne vacuna de Estados Unidos: la faena vacuna fue de 2,54 millones de cabezas, 12% menos que en junio de 2023 lo que fue compensado por un incremento en el peso de los animales que entraron a planta.

“En el primer semestre la producción de carne vacuna cayó 2% respecto a igual período del año anterior” consignaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y agregaron que “al 30 de junio los stocks de carne vacuna en cámaras refrigerados totalizaron 186,1 mil toneladas, 3% menos que el mes anterior pero casi sin cambios frente a igual fecha del año pasado”.

AgroNoa