Probá y después contanos.
Lista de Ingredientes
-Yogurt a elección: 1 taza
-Zanahoria rallada: 1 taza
-Cereal a elección: 3 tazas
-Frutos rojos: 1 taza
-Huevos: 2 unidades
-Esencia de vainilla: una cucharadita
-Manteca: 1 cucharada
Si tenés ganas de desayunar o merendar algo rico y saludable, esta versión de waffles de yogurt y zanahorias es la que estás buscando: deliciosos, con ingredientes que tenés en casa, y súper sencillos de hacer en pocos minutos. Te invitamos a que tomes nota y pruebes… ¿qué tal?
Paso a paso, cómo hacer estos waffles saludables de yogurt y zanahoria
Una vez que tengas todos los ingredientes a mano en la cocina, empezamos con la preparación paso a paso.
-Paso 1
Con la licuadora lista para usar, vertemos en el vaso de vidrio el yogurt, que puede ser sin azúcar, light o griego; los huevos, la esencia de vainilla, la manteca, la zanahoria y el cereal.
Licuamos hasta conseguir una mezcla de consistencia homogénea.
-Paso 2
Pasamos una porción de la mezcla de yogurt, zanahoria y cereal a la wafflera, previamente calentada. Además, rociamos la superficie con un poco de aceite, para evitar que se pegue la preparación.
-Paso 3
Dejamos que la masa se cocine en unos minutos, uno a uno, controlando que no queden crudos.
-Paso 4
Sacamos el waffle del recipiente, y ¡listo!. Ya podemos servirlos.
Estos waffles de zanahoria y yogurt podés presentarlos y convidarlos con frutos rojos y hojas de menta. También, se puede incorporar algo de crema batida para darle más sabor. ¡A disfrutar!
LM Rio Negro
