Agro Alimentos / Certificación de Alimentos

Bustillo: “El mundo quiere saber lo que come, quiere trazabilidad y certificaciones”

Así lo expresó Alfonso Bustillo, durante la inauguración del Centro de Remates y Exposiciones Angus que se realizó este martes en Cañuelas, en el marco de la Semana Angus

Bustillo: “El mundo quiere saber lo que come, quiere trazabilidad y certificaciones”
lunes 23 de septiembre de 2024

Este martes 17 se produjo un hito en la historia de la Asociación Argentina de Angus. En horas del mediodía y con un gran acompañamiento del público se inauguró el Centro de Remates y Exposiciones Angus en el MAG.

Luego de entonar las estrofas del Himno Nacional Argentino, interpretadas por la banda de la Policía de la Provincia de Buenos Aires, Alfonso Bustillo, presidente de la Asociación Argentina de Angus, expresó: “Angus es la raza líder en este país tan ganadero. El 50% de nuestro stock es Angus y, si sumamos a sus cruzas, es el 75%”. Además, aseguró que Angus es la raza líder de Argentina.

En este sentido, Bustillo remarcó que la institución que lidera avanza en diferentes programas “superadores para que los socios puedan llevar adelante su actividad”, como lo son el Programa de Registros, de Evaluación de Reproductores, de Genómica, de Exposiciones, de Carnes Angus Certificada y el de Remates. “El mundo quiere saber lo que come, quiere trazabilidad y certificaciones, todo lo que hoy estamos ofreciendo”, dijo el presidente de Angus, en referencia a los beneficios que representan estos programas.

Por último, Bustillo afirmó: “Luego de años de administrar bien, logramos hacer esta inversión en forma absolutamente genuina”.

Se trata de un espacio donde la tradición y la innovación se encuentran unidos, para que criadores, cabañeros y productores comerciales puedan realizar los mejores negocios.

Este nuevo Centro de Remates y Exposiciones Angus se destaca por su capacidad, tecnología de vanguardia y su ubicación estratégica (proximidad a la autopista provincial). Esto proporciona a sus remates una plataforma incomparable para diferenciarse.

Por su parte, Juan Cuattromo, presidente de Banco Provincia, dijo: “Estamos convencidos de que vamos a salir con más trabajo, con más producción, con más solidaridad y con más construcción de comunidad. Eso es lo que define a la provincia de Buenos Aires y eso es lo que nosotros venimos a defender y a representar. Estamos muy contentos por ver cómo sigue creciendo este mercado”.

Banco Provincia es main sponsor de la Semana Angus de Primavera con la fuerza de Expoagro. En este sentido, Cuattromo destacó: “Acompañaremos los remates con una tasa competitiva de nuestro producto Procampo Digital”, y agregó: “Creemos en la construcción de políticas públicas comprometidas con el desarrollo productivo y la transición”.

A su turno, el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Sergio Iraeta, aseguró que desde el Gobierno Nacional “estamos tratando de hacer lo imposible para que la ganadería argentina siga volando, para entrar a los mercados y para producir más y mejor”.

Asimismo, refiriéndose al mercado exterior, destacó: “Es impresionante cómo nos están empezando a mirar de nuevo. Vamos a hacer lo imposible para que la ganadería argentina vuelva a brillar”.

Por su parte, Javier Rodríguez, ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, expresó: “Es un orgullo que hayan elegido nuevamente a la provincia de Buenos Aires para hacer esta Expo Angus de Primavera. Les traigo un saludo también de nuestro gobernador Axel Kicillof”. En este sentido, destacó que “estas exposiciones son fundamentales para generar más negocios y fortalecer el entramado productivo. Estamos absolutamente convencidos de que la ganadería puede y debe ser un vector de desarrollo en toda la provincia de Buenos Aires”.

Por último, Marisa Fassi, intendenta de Cañuelas, ciudad anfitriona del evento, destacó: “Esto es un claro ejemplo del trabajo que se viene haciendo, de la sinergia entre el sector privado y el sector público, que permite que Cañuelas sea reconocido en el mundo por su mercado agroganadero”. Y agradeció la decisión de invertir en el nuevo Centro de Remates y Exposiciones Angus.

Gran acompañamiento de la comunidad agroindustrial

La inauguración se llevó a cabo en la segunda jornada de la Semana Angus con la fuerza de Expoagro que se extenderá hasta el sábado 21. Durante la misma se llevará a cabo la 45ª Exposición Nacional Angus de Primavera y la 24ª Exposición del Ternero Angus, 14 remates, curso de jurados, Jura Angus Junior, Concurso de Jurado para periodistas y espacio Mini Angus.

El acto inaugural contó con la presencia de Javier Alonso, ministro de Seguridad de la provincia de Buenos Aires; Nestor Osacar, vicepresidente de SENASA; Mauricio Groppo, presidente de Asociación Argentina de Brangus; Marcelo Torres, presidente de AAPRESID; Carlos Castagnani,  presidente de CRA; Nicolás Pino, presidente de Sociedad Rural Argentina; Bernardo Lauhle, presidente de la comisión ganadera de CREA; Comisión Directiva de Angus; Martin Sieber, secretario de Ganadería de Entre Ríos; Eduardo Aparicio; secretario de Articulación del Ministerio de Asuntos Agrarios de provincia de Buenos Aires;  Maria Laura Amada, Comisario Mayor Superintendencia de Región; Walter Fernández Mamani, superintendente de Policía Rural de la Provincia de Buenos Aires; Directorio de Exponenciar; directivos del Grupo Clarín y La Nación. jurados, empresas, consignatarios, medios de comunicación, y público en general.

Al término del mismo, se dirigieron al Centro de Remates y Exposiciones Angus donde se descubrieron tres placas: una de la Comisión Directiva de Angus; otra de Exponenciar y la última de la Municipalidad de Cañuelas.

 


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