De acuerdo a los cálculos realizados por la Cámara Argentina de Feedlot, actualmente una operación promedio de engorde arroja como resultado una pérdida equivalente a $80.472 por animal.
“En kilos de novillo, este quebranto bruto, antes de impuesto e intereses, equivale a unos 41 kilos contra 21 kilos que perdían un mes atrás y 14 kilos en agosto de 2023” consignaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y advirtieron que “si bien en el último mes mejoró ligeramente la relación del novillo con el maíz, se registró un importante deterioro con el ternero que, estacionalmente comienza a fortalecerse contra un novillo muy debilitado”
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