Viernes, 11 de Septiembre del 2026
El stock en corrales creció 5,6% interanual, mientras la faena acumula una baja del 10% y el peso de las carcasas alcanza máximos.
La cadena ganadera deberá validar trazabilidad y origen ambiental antes de 2026 para seguir exportando a la Unión Europea