Trigo

Trigo

La cadena de trigo tiene un papel fundamental en la producción agrícola de la Argentina. El país es el segundo exportador de trigo a nivel mundial.

La producción se radica en la región pampeana y la zona núcleo del sureste bonaerense. El volumen destinado a molienda permite la obtención de harina fraccionada, panificación, pastas y galletitas.

La calidad de los productos argentinos hechos a base de harina de trigo los posiciona a nivel mundial, permitiendo el ingreso a los mercados internacionales con exigentes estándares de calidad.

Los principales países a los que se exporta trigo son Brasil, Bolivia y África. También sus derivados, especialmente la harina, con envíos a países de la región: Brasil, Bolivia, Chile, Uruguay y Paraguay.

Notas Relacionadas

Cultivos de invierno: La eficacia de los bioinsumos para lograr un mayor stand de plantas y combatir las enfermedades

Entre Ríos: con buena humedad en el perfil y precio del trigo, se define la fina

Estiman que la siembra de trigo disminuirá 4% en áreas de bolsa bahiense

Las cuatro grandes decisiones necesarias para planificar la nutrición de trigo

Industriales aseguran que el precio del pan aumentará entre 10% y 15%

Cómo planificar la siembra de trigo ante un escenario hídrico heterogéneo