De acuerdo con la FAO, el Índice de Precios de la Carne de octubre cayó un 0,3% desde septiembre, pero está un 7,5% por encima del valor de hace un año.
“Los precios internacionales de la carne de porcino fueron los que más bajaron con 1,7% seguido por el precio de la carne de aves 0,4%, mientras que el precio mundial de la carne de ovino se mantuvo prácticamente estable” describieron analistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y agregaron que “en cambio, las cotizaciones internacionales de la carne de vacuno aumentaron moderadamente 0,9%, apuntaladas por unas compras internacionales más fuertes”.
El indicador de la FAO se encuentra 8% arriba respecto del nivel de precios medio registrados un año atrás.
AgroNoa