Mercados: (Pizarra)

  • Soja: ROSARIO

    $481 -100.97%

  • Maíz: ROSARIO

    $267,50 -0.89%

  • Trigo: ROSARIO

    $291,30 -99.59%

Dólar:
    Cargando...
Accedé a la Plataforma Nubes 11º Buenos Aires

Martes, 11 de Agosto del 2026

Ecosistemas Pecuarios / Industria Frigorífica / Producción

Producción

La venta de medias reses pierde terreno: un frigorífico cordobés prepara su salto hacia los cortes envasados

Frigorífico San Francisco busca expandir la venta de carne vacuna envasada y sostiene que el mercado evoluciona hacia la comercialización por cortes

La venta de medias reses pierde terreno: un frigorífico cordobés prepara su salto hacia los cortes envasados
<Crece el rechazo al proyecto para cambiar el financiamiento del IPCVA y una cámara frigorífica se suma a las críticas

Crece el rechazo al proyecto para cambiar el financiamiento del IPCVA y una cámara frigorífica se suma a las críticas
El Gobierno crea TRAZA, un sistema digital para centralizar la información de la trazabilidad bovina y los stocks ganaderos

El Gobierno crea TRAZA, un sistema digital para centralizar la información de la trazabilidad bovina y los stocks ganaderos
Block Test de Palermo: Limangus hizo historia al quedarse con las dos mejores reses de la exposición

Block Test de Palermo: Limangus hizo historia al quedarse con las dos mejores reses de la exposición
La calidad de la hacienda abrió un fuerte debate entre productores y frigoríficos en la Expo Rural

La calidad de la hacienda abrió un fuerte debate entre productores y frigoríficos en la Expo Rural
Productores respaldan la reforma de la Ley de Carnes en Río Negro, pero piden precisiones sobre su implementación

Productores respaldan la reforma de la Ley de Carnes en Río Negro, pero piden precisiones sobre su implementación
La temporada de liebre 2026 comenzó con mejores precios y nuevas inversiones frigoríficas

La temporada de liebre 2026 comenzó con mejores precios y nuevas inversiones frigoríficas
CONICET e IPCVA sellan una alianza para impulsar la innovación científica en la cadena de la carne vacuna

CONICET e IPCVA sellan una alianza para impulsar la innovación científica en la cadena de la carne vacuna
El Mundial de Carnes suma una Semana de la Calidad para reforzar la evaluación técnica de los mejores cortes

El Mundial de Carnes suma una Semana de la Calidad para reforzar la evaluación técnica de los mejores cortes
El Senasa eliminó la obligación de contar con un director técnico en frigoríficos y plantas de faena

El Senasa eliminó la obligación de contar con un director técnico en frigoríficos y plantas de faena
<La caída de la faena acelera un nuevo esquema de control contra la evasión en frigoríficos

La caída de la faena acelera un nuevo esquema de control contra la evasión en frigoríficos
Inauguraron un frigorífico porcino que reducirá costos y potenciará la producción regional

Inauguraron un frigorífico porcino que reducirá costos y potenciará la producción regional

La nueva planta evitará largos traslados para la faena, generará empleo y permitirá sumar valor agregado a la producción regional
Carne de búfalo: buscan expandir su consumo en Argentina como una opción más económica y con mayor valor nutricional

Carne de búfalo: buscan expandir su consumo en Argentina como una opción más económica y con mayor valor nutricional
La menor faena de hembras abre expectativas para el rodeo, aunque persisten señales que exigen monitoreo

La menor faena de hembras abre expectativas para el rodeo, aunque persisten señales que exigen monitoreo
Récord productivo en la ganadería: cada bovino aportó más carne que nunca en las últimas cuatro décadas

Récord productivo en la ganadería: cada bovino aportó más carne que nunca en las últimas cuatro décadas
La ganadería busca capital para crecer: el sector debatirá nuevas herramientas de financiamiento en Rosario

La ganadería busca capital para crecer: el sector debatirá nuevas herramientas de financiamiento en Rosario
El novillo exportador pierde impulso: los precios retroceden tras los máximos históricos

El novillo exportador pierde impulso: los precios retroceden tras los máximos históricos
La faena bovina mostró señales de recuperación en mayo, pero acumula una caída de casi 10% en 2026

La faena bovina mostró señales de recuperación en mayo, pero acumula una caída de casi 10% en 2026
¡Ya salió la última edición!