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Miércoles, 11 de Noviembre del 2026

Ecosistemas Pecuarios / Industria Frigorífica / Producción

Industria Frigorífica: Producción

Carne argentina: la mitad de la hacienda con trazabilidad

Luis Viera, de Rafaela Alimentos, advierte que solo la mitad de la hacienda que compra la industria podría certificarse para exportar a Europa

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<Frigerio impulsa gestiones para reactivar un frigorífico en Aranguren

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Ganadería: repuntó la faena vacuna, pero sigue por debajo de 2025

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Frigoríficos: la menor faena golpea a las plantas de consumo

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Carne Hereford con trazabilidad: el frigorífico que busca llevar la historia del animal hasta el consumidor

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Un estudio del INTA identificó una dosis de irradiación gamma para reducir STEC en carne vacuna

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La carne vacuna pierde impulso: el precio de la hacienda quedó rezagado y los feedlots enfrentan márgenes cada vez más ajustados

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La Pampa impulsa un nuevo frigorífico en Eduardo Castex

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La ganadería argentina apunta a animales más pesados y de mayor calidad para la industria

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<La venta de medias reses pierde terreno: un frigorífico cordobés prepara su salto hacia los cortes envasados

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La AFIC pidió mantener el sistema obligatorio de aportes al IPCVA y advirtió que una modificación pondría en riesgo el funcionamiento del instituto
El Gobierno crea TRAZA, un sistema digital para centralizar la información de la trazabilidad bovina y los stocks ganaderos

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La calidad de la hacienda abrió un fuerte debate entre productores y frigoríficos en la Expo Rural

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La temporada de liebre 2026 comenzó con mejores precios y nuevas inversiones frigoríficas

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