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Miércoles, 22 de Julio del 2026

Ecosistemas Pecuarios / Industria Frigorífica / Política Mercados Márgenes

Política Mercados Márgenes

La temporada de liebre 2026 comenzó con mejores precios y nuevas inversiones frigoríficas

La temporada 2026 comenzó con un fuerte incremento en el valor por pieza, mayor infraestructura frigorífica y mejores perspectivas para la actividad exportadora

La temporada de liebre 2026 comenzó con mejores precios y nuevas inversiones frigoríficas
<CONICET e IPCVA sellan una alianza para impulsar la innovación científica en la cadena de la carne vacuna

CONICET e IPCVA sellan una alianza para impulsar la innovación científica en la cadena de la carne vacuna
El Senasa eliminó la obligación de contar con un director técnico en frigoríficos y plantas de faena

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La caída de la faena acelera un nuevo esquema de control contra la evasión en frigoríficos

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La ganadería busca capital para crecer: el sector debatirá nuevas herramientas de financiamiento en Rosario

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El novillo de exportación pierde impulso por mayor oferta y menor presión compradora de los frigoríficos

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La faena bovina mostró señales de recuperación en mayo, pero acumula una caída de casi 10% en 2026

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Frigoríficos prometen inversiones para exportar US$ 5000 millones

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La menor oferta de ganado profundiza la caída de la faena y anticipa cambios en el mercado de la carne

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La polémica por la carne de burro llegó a la Justicia: investigan una prueba piloto en Chubut

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<La faena vacuna cayó 30% en mayo y crecen las señales de retención de hacienda en el campo

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La carne vacuna enfrenta un freno en el consumo y reacomoda sus precios en toda la cadena

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Aunque cayó la oferta de hacienda por las lluvias, los valores bajaron en casi todas las categorías por el deterioro del consumo interno
Crece el rechazo rural a Visec Carne y cuestionan al IPCVA por el sistema de trazabilidad para exportar

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La carne argentina superó los US$1.000 millones exportados y Estados Unidos ganó peso como destino clave

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Carne a pasto: el INTA y la cadena cárnica buscan posicionar un producto con identidad y valor diferencial

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Argentina roza el 90% de cumplimiento de la Cuota Hilton y acelera exportaciones a Europa

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El consumo de carne vacuna cae y se consolida un cambio en la dieta argentina

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Argentina redobla su apuesta por EE.UU. y busca ampliar las exportaciones de carne con una misión comercial

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