En el marco de las políticas productivas y de agregado de valor, este Ministerio ha brindado asesoramiento técnico a las empresarias Marcela Farías y Mirta Goltz, quienes proyectan la instalación de una planta industrial quesera en el departamento Rivadavia.
Con el objetivo de facilitar la implementación de este emprendimiento, se organizó una reunión interinstitucional con representantes de SENASA, Subsecretaría de Medio Ambiente, Subsecretaría de Industria y Dirección General de Bromatología quienes proporcionaron asesoramiento técnico y legal para garantizar la viabilidad del proyecto.
La iniciativa, que contempla el procesamiento de materia prima local, contribuirá a generar nuevos puestos de trabajo y a fortalecer la economía tanto provincial como regional.