Soja: ROSARIO
$340.000 2.87%
Maíz: ROSARIO
$210.000 0.48%
Trigo: ROSARIO
$235.000 0.00%
Por Agroempresario.com
La crisis que atraviesa la producción de yerba mate en Misiones parece haber dado un giro importante la semana pasada, cuando la Mesa Yerbatera, integrada por productores e industriales, comenzó a discutir medidas para enfrentar la caída de precios de la hoja verde. Una de las propuestas más destacadas fue la solicitud a la ANMAT (Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología) para reducir el contenido máximo de palo permitido en la yerba mate, con el objetivo de aumentar la demanda de hoja verde en un 10%. Esta solicitud se ha presentado como una posible solución a una situación crítica que afecta tanto a productores pequeños como grandes.
La situación de los yerbateros comenzó a desbordar las calles de Misiones, donde pequeños productores han protestado contra el bajo precio de la hoja verde, que actualmente se paga entre 200 y 220 pesos por kilo, por debajo de los costos de producción. A raíz de esta crisis, el gobierno de la provincia convocó a una mesa de diálogo entre los sectores involucrados, buscando una solución a corto y largo plazo para estabilizar el mercado de la yerba mate.
La convocatoria a la Mesa Yerbatera fue realizada por el ministro del Agro, Facundo Sartori, a instancias del gobernador Hugo Passalacqua, quien previamente había expresado su preocupación por la situación que atraviesa el sector y la falta de un precio justo para los pequeños productores. En la primera reunión de esta mesa de diálogo, que se realizó el viernes pasado, participaron productores yerbateros como Hugo Sand, de la Asociación de Productores Agropecuarios de Misiones (APAM), y Jonás Petterson, junto a representantes de la industria como Enrique Dihl, apoderado de la Cámara de Molineros de Yerba Mate de la Zona Productora, y Raúl Karabén, presidente de la Cooperativa de Productores de Santo Pipó.
Uno de los puntos clave de la discusión fue el precio de la hoja verde y la posibilidad de encontrar un mecanismo que permita a los productores vender a un precio que cubra sus costos y les permita continuar con la producción. En este sentido, se propuso reducir el contenido máximo de palo permitido en la yerba mate, de un 35% a un 20 o 25%. Esta medida, que cuenta con el consenso de los productores, busca mejorar la demanda de la hoja verde, lo que incrementaría las ventas y permitiría mejorar los precios ofrecidos a los productores.
La reducción del contenido de palo en la yerba mate podría representar un cambio significativo en el mercado. Al disminuir el porcentaje de palo permitido, la industria tendría que recurrir a más hoja verde para cumplir con los estándares de producción, lo que, según los productores, incrementaría la demanda de esta materia prima. Se calcula que este cambio podría aumentar la demanda de hoja verde en un 10%, lo que ayudaría a aliviar la presión sobre los precios bajos que los productores han enfrentado en los últimos meses.
El presidente de la Cámara de Molineros, Enrique Dihl, explicó que esta medida podría ser beneficiosa para todos los actores de la cadena de producción. Sin embargo, también advirtió que la implementación de esta medida dependería de un acuerdo entre las partes y de la disposición del gobierno nacional y de los organismos reguladores como la ANMAT para reducir el contenido de palo permitido.
A pesar de la buena voluntad expresada en la mesa de diálogo, los industriales no pudieron presentar una propuesta concreta sobre el precio de la hoja verde a pagar a partir de la cosecha de abril. La falta de un consenso inmediato entre los actores del sector ha generado incertidumbre entre los productores, quienes temen que la crisis se profundice si no se llega a un acuerdo rápido sobre el precio de la materia prima.
La industria yerbatera está claramente dividida en este tema. Mientras algunos sectores abogan por mantener precios más bajos para controlar el costo en góndola y asegurar la competitividad, otros sostienen que un precio justo para los productores es esencial para garantizar la sustentabilidad de la producción en el largo plazo. Desde las grandes industrias, como Las Marías y Playadito, se subraya que el precio de la yerba mate en las góndolas está influenciado por la oferta y demanda, y un aumento en el precio de la hoja verde podría derivar en una caída de la demanda.
Mientras tanto, las protestas de los productores continúan en diversas localidades de Misiones. En ciudades como Oberá, San Pedro y Andresito, los productores mantienen cortes parciales de rutas, bloqueando el paso de camiones cargados con yerba mate canchada y hoja verde. Estos cortes, que han generado incidentes y enfrentamientos con las fuerzas de seguridad, tienen como objetivo presionar al gobierno nacional para que designe un presidente para el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), una figura clave para regular el precio de la yerba mate en el país.
A raíz de la inacción del gobierno nacional para nombrar al presidente del INYM, un grupo de productores de la zona centro de Misiones ha presentado una denuncia penal contra el presidente Javier Milei, acusándolo de incumplir la Ley 25.564, que establece que el Poder Ejecutivo debe designar al titular del organismo. La denuncia fue presentada ante el juez federal Alejandro Gallandat, de Oberá, y busca que se investigue el incumplimiento de los deberes de funcionario público por parte del presidente y otros funcionarios responsables.
