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Por Agroempresario.com
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) inició una nueva etapa con la designación de Georges Breitschmitt como presidente. Representante de Coninagro y productor agropecuario en el partido bonaerense de Rojas, Breitschmitt fue elegido por unanimidad durante la Asamblea Anual Ordinaria del organismo, marcando un nuevo rumbo en su gestión.
La reunión, presidida por el secretario de Agricultura de la Nación, Sergio Iraeta, también permitió aprobar los informes de gestión, la memoria anual y el plan operativo para este año. En tanto, Mario Ravettino, del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), fue ratificado como vicepresidente.
Con 53 años, Georges Breitschmitt no es un desconocido en el sector agropecuario. Desde Carabelas, en el partido de Rojas, lleva adelante un emprendimiento familiar junto a su madre y hermano. Su formación como economista, sumada a una maestría en Finanzas obtenida en Barcelona, le brinda una visión integral sobre los desafíos y oportunidades de la ganadería.
Su experiencia en el cooperativismo comenzó en 2011, al integrarse al consejo de administración de la Cooperativa de Carabelas. Posteriormente, representó a la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA) en Coninagro y, desde 2021, forma parte del Consejo del Ipcva. Además, entre 2015 y 2021, ejerció como secretario de Producción en el municipio de Rojas, lo que reforzó su capacidad de gestión en el ámbito público.
En su discurso de asunción, Breitschmitt expresó su intención de continuar elevando los estándares del Ipcva. “Mi objetivo es trabajar incansablemente para mantener la excelencia que define al instituto y, al mismo tiempo, innovar en la promoción de nuestra carne vacuna”, aseguró.
Además, reconoció los retos actuales derivados de la coyuntura económica, pero subrayó que existen oportunidades para consolidar la competitividad del sector. “Fortalecer la promoción de nuestra carne tanto en el mercado interno como en los mercados internacionales será una prioridad”, destacó.
Su enfoque estará orientado a la colaboración y el diálogo. Durante el evento, hizo un llamado al trabajo conjunto entre los distintos actores del sector. “Con esfuerzo colectivo y una visión clara, lograremos hacer de esta gestión un hito en la historia del Ipcva”, afirmó con optimismo.
La asamblea también fue escenario para la renovación parcial del Consejo de Representantes del Ipcva, integrado por referentes del agro, la industria frigorífica y el Estado. Este consejo quedó conformado por figuras destacadas como Jorge Grimberg (CRA), Ulises Forte (Federación Agraria Argentina) y Carlos Odriozola (Sociedad Rural Argentina), entre otros. Asimismo, se sumaron suplentes provenientes de diversas entidades y organismos gubernamentales.
En su discurso de cierre, Breitschmitt alentó a los miembros del Ipcva y al sector ganadero en general a trabajar juntos por un objetivo común: consolidar la posición de Argentina como líder en carne vacuna de calidad. Con un enfoque en la promoción, la competitividad y la sostenibilidad, esta nueva gestión buscará aprovechar al máximo las oportunidades del mercado global mientras enfrenta los desafíos del contexto local.
Con esta elección, el Ipcva demuestra su confianza en el liderazgo de Breitschmitt y reafirma su compromiso con el desarrollo y fortalecimiento del sector ganadero. Los próximos meses serán clave para avanzar en las metas trazadas y continuar posicionando a la carne argentina como un ícono de calidad a nivel mundial.
