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Por Agroempresario.com
En una postal única para la ganadería argentina, la noche del 27 de mayo quedará grabada como un antes y un después en la historia de las exposiciones rurales. En el predio de la Sociedad Rural de Corrientes, durante la 23ª Exposición Nacional Brahman en el marco de Las Nacionales – Edición Santander, se llevó a cabo la primera jura nocturna de bovinos del país, un evento que combinó tradición, innovación, genética de elite y una participación internacional que dio que hablar.
Con más de 120 ejemplares de la raza Brahman desfilando bajo potentes reflectores, la jornada fue tan extensa como emotiva: comenzó con las juras a corral por la mañana, se interrumpió por lluvias intensas, y culminó pasadas las 2 de la madrugada con la elección de los grandes campeones a bozal en una pista indoor colmada de público. El evento también fue transmitido en vivo por streaming, permitiendo que toda la comunidad ganadera pudiera seguirlo en tiempo real.
Uno de los momentos más comentados fue la participación de Lucyana Malossi Queiroz, reconocida criadora y jurado internacional proveniente de Brasil. Con un estilo claro, fundamentado y pedagógico, Malossi Queiroz cautivó a todos los presentes al explicar con lujo de detalles los criterios detrás de cada selección.
“Ella explica cada elección que hace, da fundamentos muy claros. Y eso es algo que no estamos tan acostumbrados a ver. Todos estábamos muy atentos, aprendiendo”, destacó Miguel Pibernus, presidente de la Asociación Criadores Brahman Argentina.
En un ámbito muchas veces dominado por decisiones escuetas y técnicas, el abordaje didáctico y transparente de la experta brasileña fue recibido como una bocanada de aire fresco y una oportunidad de aprendizaje para criadores, estudiantes y técnicos.
La cabaña Nueva Valencia, oriunda de Corrientes, se llevó todos los aplausos al consagrarse como la gran ganadora de la jornada. El Gran Campeón Hembra fue el Box 33, una vaca adulta nacida en diciembre de 2021, hija del reconocido toro “Mr. Elmo”, preñada y con cría destetada.
En el rubro machos, Nueva Valencia volvió a destacarse con el Box 53, un toro hijo de “Tereré”, elegido como Gran Campeón Macho.
Según Pibernus, la raza Brahman ha demostrado un crecimiento sostenido en los últimos años en Argentina. Aunque actualmente el número de socios se ha estabilizado, continúa el ingreso de nuevos criadores que apuestan fuerte por esta genética y utilizan biotecnologías de punta como inseminación artificial, transferencia embrionaria y genómica.
La raza se concentra principalmente en el norte del país —Chaco, Corrientes, Formosa, Misiones, Salta y Santiago del Estero—, pero también hay presencia significativa en Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires.
“El Brahman se adapta como ninguna otra raza a condiciones extremas de calor y humedad. Incluso en zonas frías como partes de Estados Unidos, produce bien. Pero su hábitat ideal es el trópico”, explicó el dirigente ganadero.
Argentina no solo consume Brahman: exporta genética de alta calidad en forma de semen, embriones y animales vivos, consolidando su reputación en los mercados internacionales. Los principales destinos incluyen Estados Unidos, Paraguay y Australia, que también son fuentes de genética importada por el país.
Además, aunque la carne Brahman no siempre se comercializa bajo esa denominación, forma parte esencial de las exportaciones cárnicas argentinas.
Más allá del brillo de la jura y la calidad genética, el sector ganadero enfrenta desafíos estructurales. Según especialistas del sector, la rentabilidad se encuentra tensionada por márgenes estrechos y paquetes tecnológicos cada vez más costosos. En este sentido, la reducción de retenciones a las exportaciones aparece como una de las principales demandas del sector.
Un estudio reciente, presentado por el economista Agustín Costa, reveló que con retenciones al 12%, la probabilidad de recuperar costos en las regiones maiceras es del 53,5%. Si se redujeron a 9,5%, esa probabilidad subiría al 58,9%, y llegaría al 71,3% en un escenario sin retenciones.
Costa, con el respaldo de la consultora Yield Data y el uso de inteligencia artificial, proyectó además un aumento potencial del 30% en la producción de maíz, equivalente a 14 millones de toneladas adicionales. Esto impulsará las exportaciones en US$2400 millones, y generaría 28.600 nuevos puestos de trabajo en la cadena.
“Argentina ha comenzado a dar pasos en la dirección correcta con algunas reducciones puntuales de retenciones. Pero si queremos liberar todo el potencial de nuestra genética y producción, debemos sostener y profundizar este camino, especialmente frente al dinamismo de Brasil, Uruguay y Paraguay”, concluyó Costa.
La histórica jura nocturna de la raza Brahman en Riachuelo no fue solo un evento ganadero. Fue un hito simbólico y técnico que combinó innovación, excelencia genética y una experiencia sensorial única para el público.
El liderazgo de Lucyana Malossi Queiroz, la organización de Expoagro, y el compromiso de criadores como Nueva Valencia, Los Yeyos y Ceibalito, dejaron claro que la ganadería argentina no solo tiene historia: tiene futuro.
