Por Agroempresario.com
En una semana marcada por una demanda activa y precios en alza, el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) cerró sus operaciones con señales positivas para la hacienda vacuna. Con un ingreso de 2747 cabezas, de las cuales 2592 correspondieron al 86º remate aniversario de Colombo y Magliano SA, se consolidó una plaza firme donde se destacó el aumento del Índice Novillo a $3012,292, mientras que el Índice General trepó un 15,6%, alcanzando $2643,119 por kilo.
La actividad en el mercado reflejó un clima competitivo entre los compradores, que ejercieron presión positiva sobre los valores en todas las categorías. Según consignatarios y operadores, la suba responde a una oferta más limitada respecto a la semana anterior, que había alcanzado 27.163 animales, frente a los 14.299 de esta semana, lo que significó una caída del 47,36% en el total acumulado.
Novillitos en alza y fuerte demanda
Uno de los datos más relevantes fue el valor máximo pagado por novillitos, que llegó a $3500 por kilo vivo en lotes livianos de entre 303 y 327 kilos. Otros registros destacados marcaron $3350 con 351 kg y $3250 con 397 kg. En cuanto a vaquillonas, se pagaron hasta $3410 con 287 y 304 kg, consolidando la buena performance general de la jornada.
En total, los novillos representaron el 10,83% del volumen operado con 308 cabezas, alcanzando valores como $3170 para lotes entre 434 y 599 kg, y $3120 con 473 kg. La vaquillona y el novillito fueron las categorías más representadas, con 930 y 827 cabezas, respectivamente, seguidas por vacas (609), toros (117) y conservas (52).
Datos técnicos y promedios
El peso promedio general del mercado fue de 416 kilos, con un precio promedio general de $3012,292 según los datos del sistema Mercados al Día. A nivel semanal, el Índice General mejoró un 16,55% respecto a la semana pasada y el Índice Novillo avanzó un 2,58%, lo que reafirma la tendencia positiva del sector, a pesar de los desafíos macroeconómicos actuales.
El valor de arrendamiento sugerido para la hacienda fue de $3069,527, y se estima que estos precios sostendrán cierta estabilidad si la oferta continúa siendo contenida. La reducción en el volumen ingresado respecto a semanas anteriores permitió mayor competencia entre compradores, lo que se tradujo en valores superiores por kilo en prácticamente todas las categorías.
Colombo y Magliano: protagonista del remate
La firma Colombo y Magliano SA celebró su 86º aniversario con un remate especial que aportó la mayor parte de la entrada diaria. Entre los lotes destacados se encuentran operaciones como:
- Álvaro: novillitos de 300 kg a $3500
- Agryser: vaquillonas de 280 kg a $3400
- El Recado: novillos de 456 kg a $2690
- Prodeif: novillitos de 297 kg a $3500
- Frigorífico Angelani: novillitos de 318 kg a $3420
Estas operaciones reflejan el nivel competitivo del remate, que se vio acompañado por compradores activos dispuestos a pagar precios por encima del promedio.
Impacto y perspectivas
Según operadores, la semana dejó un buen sabor para productores y consignatarios, en un contexto donde el precio de la hacienda cobra relevancia estratégica para mantener rentabilidad. Aunque la incertidumbre macroeconómica sigue afectando a toda la cadena agroindustrial, el mercado ganadero muestra señales de fortaleza, especialmente en plazas bien organizadas como el MAG de Cañuelas.
La continuidad de esta tendencia dependerá de varios factores: volumen de ingresos futuros, demanda del consumo interno, ritmo de exportaciones y política fiscal ganadera. A la vez, los remates especiales como el de Colombo y Magliano permiten dar visibilidad y dinamismo a la comercialización de hacienda, fortaleciendo a toda la cadena.
El Mercado Agroganadero de Cañuelas sigue consolidándose como el epicentro de la comercialización de hacienda en la Argentina, y este cierre semanal demostró que, con una oferta ajustada y una demanda activa, los valores pueden sostenerse e incluso crecer.
