Alumnos del Instituto San Martín sorprenden con T-CONTROL

Por Agroempresario.com

Los alumnos del Instituto San Martín presentaron su proyecto T-CONTROL ante la Secretaría de Tecnología Aplicada a la Producción, un dispositivo inteligente para ayudar en el proceso de la producción de vinos. Es un destacado ejemplo de cómo la educación técnica impulsa la innovación regional.

El sistema, desarrollado por el área de Robótica del instituto, busca optimizar el control de temperatura en la fermentación del jugo de uva, etapa fundamental en la elaboración de vinos. T-CONTROL combina hardware y software en un dispositivo inteligente capaz de regular automáticamente la temperatura de los piletones de fermentación y asegurar condiciones óptimas en tiempo real.

Además, el equipo ofrece conectividad a internet, lo que permite a enólogos y productores monitorear y ajustar el proceso de forma remota desde cualquier dispositivo. De este modo, no solo mejora la eficiencia y calidad del producto final, sino que también genera ahorro energético y económico con el fin de fortalecer la competitividad del sector agroindustrial.

La versatilidad de T-CONTROL amplía sus aplicaciones hacia otros ámbitos industriales como cámaras frigoríficas, supermercados y sistemas de refrigeración automatizados para mostrar el potencial de la innovación estudiantil para impactar en diferentes sectores productivos.

Durante la presentación, los estudiantes resaltaron la importancia de la innovación tecnológica y la necesidad de implementar herramientas accesibles que potencien el desarrollo local. Por su parte, la Secretaría de Tecnología Aplicada a la Producción destacó el compromiso de los jóvenes y docentes del Instituto San Martín, y reafirma su intención de acompañar el avance del proyecto.

Este tipo de iniciativas demuestra cómo la educación técnica, la creatividad y el compromiso de los jóvenes se transforman en soluciones concretas para el crecimiento productivo y la innovación regional.