El secretario de Producción de Tucumán, Eduardo Castro, junto a la directora de Ganadería y Alimentos, Roxana Ortiz Mena, encabezaron esta semana una reunión extraordinaria del Comité Apícola Provincial para ultimar los preparativos de la Jornada de Actualización Apícola NOA 2025, que se llevará a cabo el 21 de octubre en la Facultad de Agronomía, Zootecnia y Veterinaria (FAZyV) de la UNT, en Finca El Manantial.
El encuentro se desarrolló en la Secretaría de Producción y tuvo como eje principal coordinar el lanzamiento oficial de esta jornada, declarada de interés provincial y legislativo, que reunirá a funcionarios, productores y representantes del sector apícola del Noroeste Argentino. La iniciativa busca promover el intercambio técnico, la articulación interinstitucional y la capacitación en aspectos claves para el fortalecimiento del sector.
Durante la jornada, especialistas nacionales y provinciales abordarán temáticas vinculadas con la sanidad apícola, la calidad e inocuidad de los productos, los requisitos de exportación, la genética de las abejas autóctonas, y las normas de habilitación de establecimientos. También se presentarán experiencias exitosas del uso del sello de Indicación Geográfica (IG) de la Miel de Azahar de Limón, y se expondrán avances en innovación tecnológica y políticas públicas orientadas al desarrollo sustentable del sector.
En la reunión participaron referentes del SENASA, el INTA, la Dirección de Programación para el Desarrollo Productivo, la Subdirección de Alimentos, y la FAZyV-UNT, quienes ratificaron su compromiso de trabajar en conjunto para fortalecer la apicultura tucumana y regional.
Esta jornada marca el inicio de una semana dedicada a la apicultura, con diversas actividades impulsadas por el Comité Apícola Provincial. Las inscripciones permanecerán abiertas hasta hoy, a través del formulario disponible en línea.