Ocho economías regionales argentinas atravesaron más del 50% de los últimos diez años en situación crítica, con rentabilidad negativa y dificultades estructurales para sostener su actividad. El dato surge de un análisis histórico incluido en el semáforo mensual que elabora la Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro), que evaluó la evolución de 19 complejos productivos entre 2016 y 2025. El relevamiento, difundido en las últimas semanas, resulta clave porque expone problemas de fondo que siguen condicionando el desarrollo territorial, el empleo y el aporte de divisas del interior productivo.
Según el informe, a noviembre pasado seis sectores se encontraban en rojo, lo que implica una combinación negativa de precios, costos, producción y mercado. En esa situación aparecen la yerba mate, el arroz, la papa, el vino y mosto, las hortalizas y el algodón. Otros ocho complejos se ubicaron en amarillo, con señales de advertencia, mientras que solo cinco lograron mantenerse en verde, mostrando un desempeño relativamente favorable.
La relevancia del diagnóstico no radica solo en la foto mensual, sino en la película de largo plazo. Coninagro analizó más de una década de datos y concluyó que sectores como la vitivinicultura y los cítricos dulces pasaron cerca del 70% de ese período en rojo. La lechería y el arroz también mostraron una performance frágil, con un 63% de los meses en crisis. Más atrás se ubicaron la producción ovina, las peras y manzanas y la papa, que rondaron el 55% del tiempo con indicadores negativos.
En contrapartida, algunas actividades lograron mayor estabilidad. Las cadenas de carne bovina, porcina y aviar permanecieron en verde en más del 45% del período analizado. A ese grupo se suman el maní y el complejo granos, que mostraron un mejor equilibrio entre precios, costos y mercados a lo largo de los últimos años.
El informe también detalla la evolución reciente de sectores específicos. En el caso de la cadena aviar, por ejemplo, se registró un retroceso intermensual al pasar de verde a amarillo. La entidad explicó que el deterioro respondió a un desbalance entre precios y variables macroeconómicas: en los últimos 12 meses, los valores del sector subieron 16%, muy por debajo de la inflación general, mientras que las exportaciones cayeron 13% y las importaciones aumentaron 12%. El consumo interno, en tanto, creció apenas 1%. Aun así, el componente productivo actuó como amortiguador, con un aumento del stock de aves del 4% y una suba de la producción del 3% anual.
Más allá del desempeño interno, el capítulo exportador ocupa un lugar central en el análisis. Entre enero y noviembre de 2025, las 19 economías regionales medidas por Coninagro generaron US$ 54.193 millones en ventas externas. La cifra representa un incremento del 65% respecto del promedio histórico de la última década, pero también deja al descubierto una fuerte concentración: el 76% de esos ingresos provino de los complejos granarios, mientras que el sector bovino explicó otro 9,4%. El resto de las economías regionales aportó apenas el 14,6%, equivalente a unos US$ 7.912 millones.
Esa estructura exportadora plantea interrogantes sobre la diversificación productiva. Si bien el crecimiento agregado es significativo, la dependencia de pocos complejos limita la capacidad del país para amortiguar shocks externos y para potenciar el desarrollo de actividades intensivas en empleo. En ese contexto, algunos sectores mostraron desempeños destacados al comparar 2025 con el promedio de los últimos nueve años.
El tabaco encabezó el ranking de crecimiento exportador, con US$ 590 millones, un 293% por encima de su media histórica. Le siguió el arroz, que alcanzó US$ 414 millones, con una suba del 181%. El complejo forestal también exhibió un fuerte avance, con US$ 148 millones, un 154% más que su promedio. La lechería, pese a su fragilidad estructural, logró exportaciones por US$ 1.621 millones, lo que implica un crecimiento del 129% frente al período 2016-2024.
No todas las actividades acompañaron esa tendencia. La avicultura fue la única que registró una caída relevante en sus ventas externas, con US$ 87 millones, lo que representa un retroceso del 64% respecto de su promedio histórico. El dato refuerza las señales de alerta sobre la competitividad del sector en un contexto de costos elevados y mercados internacionales más exigentes.
El análisis se completa con el comportamiento de las importaciones, que también mostró contrastes marcados. Entre enero y noviembre, las compras externas de las economías regionales promediaron US$ 3.145 millones, con una vez más fuerte incidencia del complejo granario, que explicó el 72% del total. Detrás se ubicaron la actividad forestal, el sector porcino y el algodón.
Al comparar con el promedio 2016-2024, los cítricos dulces lideraron el crecimiento importador, con un aumento del 118% y compras por US$ 24,6 millones. El maní, el complejo bovino y la vitivinicultura también casi duplicaron sus importaciones. En el extremo opuesto, actividades como la papa, la apicultura, las hortalizas y el complejo ovino registraron fuertes caídas, con reducciones cercanas al 50%.
El panorama que surge del informe muestra un entramado productivo heterogéneo, con sectores dinámicos y otros atrapados en una crisis prolongada. De cara a 2026, el desafío pasa por transformar los buenos números exportadores en una estrategia más equilibrada, que permita mejorar la rentabilidad de las economías regionales, reducir la volatilidad y fortalecer el arraigo productivo en el interior del país.
