Merriwa feedlot ayuda a preservar los pastos

n engorde de 400 cabezas está ayudando al productor de carne de vacuno del Valle del Alto Hunter Mike Gilder a preservar sus pastos, a pesar de las duras condiciones estacionales.

Gilder dirige una manada de reproductores de 350 Angus y Speckle Park en su propiedad de Merriwa, Midlothian, y recientemente organizó un día de campo en Alltech Lienert Australia.

El clima seco de larga duración ha significado que el número de reproductores se ha reducido a 550 cabezas, pero Gilder dijo que la preservación de los pastos era primordial para el éxito a largo plazo de la operación de carne.

La propiedad de 2100 hectáreas tiene una mezcla de pisos de tierra negra y potreros de pastos permanentes ondulados.

"Una vez que regresen las mejores estaciones, los potreros se sembrarán en pastos permanentes, incluidos tréboles, festuca y arveja", dijo Gilder.

"También se crearán potreros adicionales para manejar mejor los pastos y capitalizar aún más los beneficios del pastoreo rotativo".

El ganado se riega con un sistema de canalización y canalización alimentado por orificios con puntos de riego centrales. Esto permite que el ganado se mueva fácilmente de un potrero al siguiente como parte del sistema de pastoreo rotativo.

"Las vacas han aprendido a moverse entre potreros con facilidad y no hay estrés por el manejo en ninguna etapa", dijo Gilder.

Los forrajes de verano y los cereales y legumbres de invierno también se cultivan en Midlothian para abastecer el corral de engorde.

Maisie Morrow, de Landmark Townsend, ayuda al Sr. Gilder a obtener ingredientes alimenticios, así como en su papel de agrónoma.

"Han sido un par de temporadas difíciles aquí, pero Mike ha hecho un trabajo fantástico al preservar su base de pastos dada la sequedad", dijo Morrow.

"Cuando finalmente llueva, estará en una excelente posición para ver el crecimiento de sus pastos en toda la propiedad”.

"Los beneficios son obvios al no pastar demasiado, por lo que se mantiene la cobertura del suelo y se puede volver a crecer cuando llueve".

El corral de engorde de Midlothian suministra a Woolworths un doble B de ganado cada quince días utilizando predominantemente su ganado criado en la propiedad.

La ración del lote de alimentación es actualmente una mezcla de granos de cebada, legumbres, gránulos de cáscara de soja, zeolita y Blueprint Beefup de Alltech Lienert, un suplemento de engorde que incluye vitaminas, minerales y tampones. La paja de cebada se alimenta por separado en bastidores.

La sombra es una característica definitoria del patio, con ganado que sigue el movimiento de la sombra durante todo el día.

Los criadores reciben un suplemento de mezcla casera que contiene Blueprint Beefup, zeolita, urea y Optisync, una fuente de nitrógeno de liberación lenta para mantener una fuente de alimentación constante en el rumen para las bacterias que digieren fibra. La sal también se usa para controlar las ingestas con consumos diarios de lamer entre 100-200 gramos / cabeza / día.

El asesor nutricional de Alltech Lienert, Toby Doak, ha estado trabajando con el Sr. Gilder durante más de dos años y ha visto los beneficios de preparar el ganado antes de ingresar al corral de engorde.

"El ganado tiene todas las oportunidades para alcanzar su potencial genético", dijo Doak.

"El uso de Blueprint Beefup en el drylick le da al ternero el comienzo ideal ya que su rendimiento en el corral de engorde o su uso futuro como criador está influenciado por la nutrición que recibe a partir de los tres meses posteriores a la concepción”.

"Una vez que los terneros tocan el suelo, sus tasas de crecimiento se aceleran con la alimentación por arrastre y la ayuda de los granos, por lo que cuando el animal recibe el peso de entrada en el lote de alimentación, su salud y las bacterias del rumen están precondicionadas para maximizar el aumento de peso y el rendimiento en el lote de alimentación".

Queensland Country Life