Los números récord de ovejas van al este

n enero solo se vieron 27.050 ovejas en camiones hacia el este, pero circulaban informes dentro de la industria de que las cifras de febrero serán mucho más altas, lo que resultó ser cierto en 212.550 cabezas, según las estadísticas del Ceduna Checkpoint, Australia del Sur.

Si la demanda de los Estados del Este continúa, la cifra pronto podría eclipsar la cifra del año pasado, que fue el número más alto desde 2011.

Los reabastecedores, procesadores y distribuidores de alimentación de los Estados del Este han estado activos en el mercado de WA, compitiendo contra compradores locales, incluidos los exportadores vivos.

Parece que continuará en el futuro cercano, causando cierta preocupación entre los carniceros y procesadores locales de que el aumento de los precios está dificultando la competencia y puede resultar en una reducción del rendimiento en los mataderos en los próximos meses si los números son difíciles de obtener.

Los productores de ovejas, por otro lado, se deleitan con los buenos tiempos y aprovechan al máximo los buenos precios gracias a lo que ha sido un verano difícil y seco para muchas áreas, con un récord de 10 deficiencias de agua declaradas en WA.

DPIRD estaba instando a los productores de ovejas a evaluar cuidadosamente sus estrategias de venta de rebaños para garantizar la rentabilidad y la viabilidad a largo plazo de su empresa y la industria no se vio erosionada por las oportunidades a corto plazo de sacar provecho de los altos precios.

El análisis DPIRD muestra un récord de 239,600 ovejas y corderos fueron transferidos al este desde WA en enero y febrero, de los cuales el 61 por ciento (145,400 cabezas) eran corderos y el 39% (94,100 cabezas) eran ovejas adultas.

La directora de desarrollo de DPIRD, Mandy Curnow, advirtió a los productores que piensen detenidamente sobre el impacto que la venta de los reproductores jóvenes tendría en la rentabilidad futura de la parvada.

La Sra. Curnow instó a los productores a considerar las ramificaciones a largo plazo de la venta de reproductores tanto en su rebaño como la capacidad de la industria para satisfacer la demanda local en curso.

"Si bien los precios son fuertes en todas las clases, es importante que los productores tengan en cuenta el impacto que tendrá la venta de reproductoras en la rentabilidad actual y futura de su propia parvada si se reduce la población de reemplazo", dijo la Sra. Curnow.

"Las consideraciones clave serán si vender o no ovejas jóvenes, doncellas o artistas probados que son esenciales para mantener el valor del rebaño en el futuro".

Las Implicaciones de las decisiones de gestión del DPIRD en el rebaño de ovejas de WA en respuesta al cambio en el informe de 2019 de los mercados, descubrieron que la clase, en lugar del número, de ovejas transferidas al este tuvo un impacto mayor en el volumen futuro de carne y lana de oveja producidas.

"El modelo de escenario encontrado cuando una mayor proporción de ovejas a corderos se transfirieron al este, el tamaño del rebaño de ovejas WA disminuyó durante un período de 10 años, lo que podría ejercer presión sobre la capacidad de la industria para abastecer a los clientes de carne y lana", dijo la Sra. Curnow dijo.

"El desafío para los productores es mantener la viabilidad comercial actual y, al mismo tiempo, retener suficientes ovejas reproductoras para asegurar la continuación de la producción y la rentabilidad futura de la parvada".

DPIRD dijo que su Calculadora de composición de ovejas es una nueva herramienta que podría ayudar a los productores a comparar escenarios de venta y modelar las consecuencias de vender o retener diferentes clases de edad de ovejas durante seis años.

"Los productores pueden usar la calculadora para evaluar el impacto de los cambios en la estructura de edad de la parvada reproductora, el número potencial de corderos en un porcentaje de destete determinado, el porcentaje de sacrificio o clasificación y la proporción de mojadores retenidos", dijo Curnow.

"Esta información brindará a los productores una comprensión clara del impacto de las consecuencias a corto y largo plazo de sus decisiones sobre sus objetivos de mejoramiento, estrategias de producción y finanzas".

El modelado del respetado analista económico John Young, comisionado por DPIRD, ha demostrado que es altamente rentable para las ovejas de alimentación suplementaria, a pesar de los altos costos actuales.

"El informe de la cría de ovejas vale la pena concluye que los agricultores y los consultores pueden estar seguros de que es rentable alimentar de manera complementaria a su parvada de cría para asegurar un parto exitoso y darles la mayor prioridad a las ovejas, las gemelas, la mejor alimentación y manejo durante el embarazo", dijo Curnow.

"El modelo muestra que las ovejas de doble rodamiento son $60 por cabeza más rentables que las ovejas de un solo rodamiento, que son $60 más valiosas que las ovejas secas.

"Las ovejas Merino gemelas apareadas con carneros Merino se valoraron en $280, mientras que las ovejas Merino gemelas apareadas con un toro terminal valían $320 cada una.

"Estos resultados demuestran lo importante que es tomar las decisiones correctas de venta y retención y utilizar herramientas como la Calculadora de composición de rebaños de ovejas para desarrollar estrategias rentables de gestión de lotes".

La página web de la temporada 2020 de DPIRD tiene un nuevo artículo titulado "Tomar buenas decisiones de gestión de las ovejas: verano y otoño", que describe las prioridades de nutrición de la parvada durante los próximos tres meses.

"Es importante que los productores tengan una comprensión clara de los requisitos de alimentación para cada clase de su parvada, mientras que el acceso a agua de calidad podría ser un desafío para algunos productores en áreas secas", dijo la Sra. Curnow.

"También hay una buena oportunidad para realizar una exploración de la preñez para identificar las ovejas gemelas para que puedan ser manejadas por separado para optimizar la supervivencia del cordero, así como para identificar las ovejas secas que podrían venderse".

La página web tiene una gran cantidad de información actualizada para ayudar a los productores de ovejas a navegar en los próximos meses, incluido el presupuesto de alimentación y agua, una calculadora de alimentación suplementaria para ovejas preñadas y en periodo de lactancia, escaneo de preñez y nutrición.

Farm Weekly