El NOA lideró el salto exportador del azúcar argentino en la campaña 2025-2026

La región del Noroeste Argentino (NOA) encabezó el crecimiento de las exportaciones de azúcar durante la campaña 2025-2026, al concentrar más de 500.000 toneladas vendidas al exterior, consolidando a la Argentina como un proveedor relevante en el mercado internacional y aportando divisas clave para la economía nacional.

Según un informe técnico del Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT), citado por el sector, hasta el 15 de enero de 2026 las provincias de Tucumán, Salta y Jujuy alcanzaron un volumen exportado de 501.133 toneladas, cifra que representa un incremento interanual del 9% respecto del mismo período de la campaña anterior.

Desde el inicio de la zafra 2025 y hasta mediados de enero, las exportaciones de azúcar generaron ingresos superiores a los 279 millones de dólares, frente a los 256 millones de dólares registrados en igual lapso de 2024. El crecimiento equivale a 40.809 toneladas adicionales, reflejo de una mayor competitividad del sector pese a un contexto internacional desafiante.

Los principales destinos del azúcar argentino fueron Estados Unidos, Chile, Uruguay, Canadá, Arabia Saudita, Reino Unido, Georgia y Paraguay, lo que evidencia una diversificación de mercados y una mayor inserción del producto en distintos continentes. La oferta exportable incluyó azúcar crudo, blanco común, blanco refinado y orgánico, este último con una demanda creciente en países que priorizan alimentos sustentables y de mayor valor agregado.

De acuerdo con el análisis del IPAAT, el desempeño exportador se logró a pesar del aumento de los costos de producción y de la volatilidad de los precios internacionales, gracias a una estrategia basada en la anticipación de contratos y la apertura de nuevos destinos comerciales.

El repunte de las ventas externas fortalece a toda la cadena sucroalcoholera del NOA, con impacto directo en el empleo, la actividad industrial y las economías regionales. Además, contribuye a equilibrar el mercado interno, otorgando previsibilidad a productores, ingenios y consumidores.

Desde el organismo tucumano señalaron que la tendencia positiva podría mantenerse durante el primer trimestre de 2026, mientras avanza el empalme con la próxima zafra. En paralelo, el sector proyecta un crecimiento en la producción de alcohol y bioetanol, ampliando su aporte a la matriz energética nacional.

El cumplimiento y la superación del compromiso de exportar al menos 460.000 toneladas durante la campaña 2025-2026, acordado entre gobiernos provinciales e industria, confirma la fortaleza del complejo azucarero del NOA y su capacidad de posicionar al azúcar argentino en los mercados internacionales.