El Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR), elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), registró en enero de 2026 un aumento mensual del 1,2% respecto de diciembre y alcanzó un máximo histórico, con una mejora interanual del 13,3% frente a enero de 2025. El crecimiento fue impulsado principalmente por el desempeño del subíndice de cultivos y de agroexportaciones, en un contexto de elevada producción agrícola.
De acuerdo con el informe difundido por la BCR el 25 de febrero, siete de las doce series que integran el indicador mostraron variaciones positivas en el mes, mientras que cinco registraron retrocesos. Todas las series fueron ajustadas por estacionalidad y por valores irregulares extremos, lo que permite realizar comparaciones consistentes entre períodos.
El principal aporte al crecimiento mensual provino del avance de las labores agrícolas, que aumentaron 2,8% respecto de diciembre, en un escenario marcado por una producción récord en los cultivos de invierno. En paralelo, se observaron subas en la molienda de trigo (1,2%), en la molienda de cebada (3,3%) y en la molienda de girasol (2,2%).
En el sector pecuario, la faena porcina creció 1,1% en el mes, mientras que la producción de leche avanzó 0,4% frente a diciembre. En materia de biocombustibles, la elaboración de biodiesel registró un incremento estimado del 0,9% mensual.
En contraste, la molienda de soja retrocedió 3% respecto del último mes del año. También se verificaron caídas en la faena aviar (-1,2%) y en la faena bovina (-0,9%). Las exportaciones de los principales complejos agropecuarios disminuyeron 3,7% en términos mensuales, debido a menores envíos de soja y maíz. Asimismo, la producción de bioetanol mostró una merma estimada del 2,7%.
Fuerte impulso interanual de los cultivos
En la comparación interanual, el crecimiento del índice estuvo sostenido por la producción primaria y las exportaciones, que compensaron una leve contracción en la actividad agroindustrial.
El subíndice IACA-Cultivos registró una suba del 18,9% respecto de enero de 2025, asociada al avance de la cosecha fina y a mayores niveles de producción de girasol. En tanto, el subíndice de agroexportación mostró un incremento interanual del 10,7%, impulsado por mayores volúmenes exportados de trigo, cebada y girasol, junto con la evolución de los precios de exportación de la carne.
Por el contrario, el subíndice IACA-Agroindustrial presentó una disminución interanual del 0,5%, explicada principalmente por menores niveles de faena bovina y de molienda de soja. Estos retrocesos no lograron ser compensados por el crecimiento en la faena porcina, la molienda de girasol y la producción láctea.
En el detalle sectorial, el componente IACA-Cultivos mostró en enero una variación mensual desestacionalizada del 1,3%, acumulando cuatro meses consecutivos de subas. Durante el período, la implantación de los principales cultivos de la campaña gruesa avanzó hacia sus etapas finales a nivel nacional, mientras que en trigo y cebada se completaron cosechas con elevados volúmenes.
En el componente agroindustrial, la actividad registró una baja mensual del 0,5%. La molienda conjunta de los principales cereales y oleaginosas cayó 1,1% en términos desestacionalizados, con una retracción en soja que fue parcialmente compensada por el desempeño de girasol, trigo y cebada.
El subíndice de faena descendió 0,6% en el mes, con bajas en bovinos y aves, aunque la actividad porcina mantuvo una tendencia positiva. En el sector lácteo, la producción acumuló veintidós meses consecutivos de crecimiento, tras la suba del 0,4% registrada en enero.
En cuanto a los biocombustibles, la producción conjunta de biodiesel y bioetanol mostró una caída estimada del 0,9%, resultado de la disminución en bioetanol que no alcanzó a ser compensada por el incremento en biodiesel.
El subíndice de agroexportación, por su parte, interrumpió seis meses de crecimiento acumulado del 30% con una contracción mensual del 3,7%. La baja respondió principalmente a menores embarques de soja y maíz, aunque los complejos de trigo, cebada y girasol mantuvieron elevados volúmenes exportados.
El nuevo máximo histórico del IACA-BCR consolida el dinamismo de la cadena agropecuaria en el inicio de 2026, con un fuerte aporte de la producción primaria y del comercio exterior, según los datos difundidos por la Bolsa de Comercio de Rosario.
