El primer Mundial de la Yerba Mate se realizará del 5 al 7 de junio en el Museo del Mate, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. El evento reunirá a productores, especialistas y marcas de distintos países en un certamen internacional que busca posicionar a la yerba mate bajo estándares globales de calidad.
La yerba mate, uno de los productos más representativos de la cultura argentina y sudamericana, tendrá por primera vez un certamen internacional propio. El Mundial de la Yerba Mate debutará en junio con una propuesta que combina evaluación técnica, exposición abierta y reconocimiento a la calidad del producto.
El encuentro se desarrollará en el Museo del Mate y marcará el inicio de un evento con proyección global. Los organizadores plantean que esta primera edición será el punto de partida de un formato itinerante que podría trasladarse a distintas ciudades del continente y del mundo.
Evaluación técnica con estándares internacionales
El eje central del evento será el Certamen Internacional, que tendrá lugar el 5 y 6 de junio. Más de 20 jurados de seis países evaluarán más de 100 muestras de yerba mate bajo un sistema de cata a ciegas, inspirado en protocolos utilizados en industrias como la del vino y los destilados.
Las muestras serán analizadas sin identificación de marca para garantizar una evaluación objetiva. El jurado tendrá en cuenta variables como aspecto visual, textura, aroma y sabor, con el objetivo de establecer parámetros comparables a nivel internacional.
El sistema de premiación reconocerá a todos los productos que alcancen determinado puntaje con medallas Gran Oro, Oro, Plata y Bronce, además de distinciones específicas por país, tipo de molienda y características diferenciales.
Expo abierta y vínculo con el público
Además del certamen, el evento incluirá la Expo Mundial Yerba Mate, que se realizará el 6 y 7 de junio con acceso abierto. Este espacio permitirá a los asistentes recorrer stands de productores, conocer nuevas propuestas y participar de degustaciones.
La expo también funcionará como plataforma para mostrar innovaciones en bebidas, blends y aplicaciones gastronómicas vinculadas a la yerba mate. De esta manera, se busca acercar el producto a nuevos públicos y ampliar sus formas de consumo.
Durante la exposición se llevará a cabo la ceremonia de premiación, uno de los momentos centrales del encuentro, donde se darán a conocer los productos destacados.
Impacto en la industria
Para el sector productivo, el Mundial representa una oportunidad estratégica. Entre los beneficios se destacan la evaluación técnica profesional, el reconocimiento internacional y la posibilidad de utilizar las medallas obtenidas como respaldo en packaging y comunicación comercial.
El evento también facilitará el contacto directo con consumidores, distribuidores y prensa, lo que puede abrir nuevas oportunidades de negocio y expansión.
A nivel industrial, la iniciativa busca impulsar la mejora continua, fomentar la innovación y dar visibilidad a distintas prácticas productivas, desde modelos artesanales hasta procesos a gran escala.
Proyección global de la yerba mate
Uno de los objetivos principales del certamen es posicionar la yerba mate dentro de estándares internacionales de calidad, al nivel de otras bebidas tradicionales reconocidas en el mundo.
La propuesta apunta a consolidar una identidad global sin perder el carácter cotidiano y accesible que distingue al mate en países como Argentina, Uruguay y Paraguay.
Al reunir a productores, especialistas y consumidores en un mismo espacio, el Mundial busca fortalecer el ecosistema del sector y proyectar su crecimiento en nuevos mercados.
En ese marco, la iniciativa se presenta como un paso clave para consolidar a la yerba mate no solo como símbolo cultural, sino también como producto competitivo en la escena internacional.
