La cadena cárnica argentina inició este martes una misión comercial en Estados Unidos que se extenderá hasta el 1 de mayo, con actividades en Filadelfia, Chicago y Los Ángeles, en el marco de la “Semana de la Carne”. La delegación, integrada por funcionarios, empresarios y exportadores, apunta a fortalecer la presencia en el mercado norteamericano tras la reciente ampliación del cupo de exportación sin aranceles, una medida que podría elevar los ingresos del sector a más de US$ 2.000 millones anuales.
La agenda comenzó en Filadelfia con una recorrida por el puerto local y encuentros institucionales y comerciales. Participan el embajador argentino en Estados Unidos, Alec Oxenford, junto a representantes de organismos y empresas del sector. También forman parte de las actividades referentes del mercado estadounidense, como autoridades del Meat Import Council of America (MICA) y directivos de PhilaPort, además de importadores que intervienen en rondas de negocios, degustaciones y espacios de networking.
La comitiva argentina incluye al presidente ejecutivo de PromArgentina, Diego Sucalesca, y al titular del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Georges Breitschmitt, quienes encabezan la estrategia de posicionamiento internacional en uno de los destinos más relevantes para las exportaciones de alto valor agregado.
Entre las empresas participantes se encuentran algunas de las principales firmas exportadoras del país, como La Anónima, Frigorífico Gorina, Grupo Lequio, Azul Natural Beef y Frigorífico Rioplatense, entre otras. Estas compañías buscan consolidar vínculos comerciales y ampliar su participación en un mercado que ha ganado peso en los últimos años.
La misión continuará desde el miércoles en Chicago y concluirá el viernes en Los Ángeles, replicando el esquema de reuniones comerciales y actividades institucionales. El objetivo es cubrir tres polos estratégicos para la importación y distribución de carne en Estados Unidos, con foco en fortalecer la inserción argentina en segmentos premium.
El viaje se da en un contexto de fuerte crecimiento de las exportaciones cárnicas. Durante el primer trimestre del año, los envíos de carne vacuna alcanzaron unas 164.000 toneladas por cerca de US$ 1.071 millones, lo que representó un incremento del 14,3% en volumen y del 52,9% en valor en comparación interanual.
Aunque China continúa siendo el principal destino, con más del 60% de participación, Estados Unidos ya representa cerca del 20% de las exportaciones, consolidándose como un mercado clave para cortes de mayor calidad y precio.
El desempeño reciente se apoya en un récord histórico alcanzado en 2025, cuando Argentina se posicionó como el quinto mayor exportador mundial de carne bovina. Ese año, el complejo de carne y cuero bovinos superó los US$ 4.700 millones, con un crecimiento del 24,2% respecto de 2024. En total, se exportaron más de 850.000 toneladas a unos 115 destinos.
Dentro de la oferta exportadora, la carne bovina congelada deshuesada lidera los envíos hacia Estados Unidos, concentrando el 65% del total, seguida por la carne refrigerada deshuesada. En este esquema, ciudades como Filadelfia y Los Ángeles funcionan como principales puntos de ingreso para los productos argentinos.
Uno de los factores clave detrás de las expectativas del sector es la ampliación del cupo de exportación sin aranceles, que pasó a 100.000 toneladas anuales, lo que implica un incremento de 80.000 toneladas respecto del esquema previo. Esta expansión abre la puerta a un salto significativo en el ingreso de divisas.
Según estimaciones del sector privado, el nuevo volumen habilitado podría llevar las exportaciones a Estados Unidos desde los actuales US$ 460 millones a más de US$ 2.000 millones en 2026. En esa línea, hacia la tercera semana de marzo ya se habían exportado cerca de 16.000 toneladas dentro del nuevo cupo, lo que refleja el dinamismo de la demanda.
La misión comercial busca capitalizar este escenario favorable y consolidar a la carne argentina como un producto competitivo en uno de los mercados más exigentes del mundo, donde la calidad, la trazabilidad y el posicionamiento de marca resultan determinantes para sostener el crecimiento. En línea con lo señalado por Clarín, el desafío ahora pasa por sostener este impulso y ampliar la presencia en segmentos de mayor valor.
