La Argentina tendrá este año su primera gran feria internacional dedicada exclusivamente a la industria alimentaria. Bajo el nombre “Argentina Alimenta”, el evento se desarrollará del 17 al 19 de noviembre en el predio de La Rural de Palermo, con la participación prevista de cientos de empresas, compradores extranjeros e inversores vinculados al negocio global de los alimentos. La iniciativa fue presentada oficialmente este miércoles por autoridades de la Cancillería, representantes de la industria y organismos de promoción comercial, que buscan convertir la exposición en una plataforma para ampliar las exportaciones y posicionar al país como proveedor estratégico de alimentos en el mundo.
El lanzamiento se realizó en el restaurante Central del predio ferial, en un acto organizado junto a Fira Barcelona Internacional, empresa especializada en exposiciones y congresos internacionales. Allí, funcionarios nacionales y referentes del sector privado coincidieron en que el objetivo principal de la feria será generar nuevos vínculos comerciales para las empresas argentinas, especialmente para aquellas que todavía no participan activamente del comercio exterior.
Durante la presentación, el secretario de Relaciones Económicas Internacionales, Pablo Quirno, sostuvo que la feria surge en un contexto en el que la Argentina busca recuperar protagonismo en los mercados internacionales. Según afirmó, el país atraviesa una etapa de reordenamiento económico y apertura comercial orientada a mejorar la competitividad de los sectores exportadores.
“El momento del país exige ambición y capacidad de proyectarse al mundo. Argentina Alimenta nace para que compradores, distribuidores, importadores e inversores internacionales comprueben de primera mano por qué nuestro país puede convertirse en uno de los grandes pilares de la seguridad alimentaria global”, señaló el funcionario.
Quirno remarcó además que la estrategia oficial apunta a fortalecer la inserción internacional de los productos argentinos a partir de acuerdos comerciales y mejores condiciones de competitividad. En ese sentido, vinculó la realización de la feria con negociaciones como el acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea, además de otros convenios impulsados por el bloque regional.
“Queremos que los productos argentinos estén más y mejor conectados con los grandes mercados globales. Queremos competir en igualdad de condiciones”, afirmó.
La feria contará con la presencia estimada de 300 expositores, además de rondas de negocios organizadas por la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional, conocida como PromArgentina, y actividades técnicas impulsadas por el INTA y entidades privadas.
El desafío de ampliar la base exportadora
Desde la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL), su presidenta, Carla Martín Bonito, destacó el peso que tiene actualmente la industria alimentaria dentro de la economía nacional y planteó como uno de los desafíos centrales aumentar la cantidad de empresas exportadoras.
Según detalló, el sector representa tres de cada diez pesos generados por la industria argentina y explica una parte significativa de las exportaciones y del empleo formal industrial. Sin embargo, advirtió que solo una porción reducida de las compañías logra insertarse en el comercio internacional.
“Tenemos un universo de 14.700 empresas y apenas unas 1.200 participan hoy de la actividad exportadora. Se volvió una obsesión seguir sumando compañías a los mercados internacionales y ahí aparece el valor estratégico de esta feria”, indicó.
Martín Bonito explicó que la exposición buscará generar oportunidades concretas de negocios, inversiones y vínculos comerciales para empresas de distintas escalas, incluyendo a firmas regionales y pymes del interior del país. También confirmó que durante el evento se desarrollará el Congreso de la Industria de Alimentos y Bebidas, un espacio orientado a debatir sobre innovación, competitividad y crecimiento del sector.
Por su parte, el titular de PromArgentina, Diego Sucalesca, repasó algunos de los principales indicadores de exportación del complejo alimentario argentino y destacó la posición del país en distintos mercados internacionales.
Según enumeró, la Argentina lidera las exportaciones mundiales de productos como aceite de soja, jugo de limón, aceite esencial de limón y maní, además de ubicarse entre los principales vendedores globales de harina de soja, yerba mate, maíz, miel, trigo, carne bovina y leche en polvo.
“Argentina es el segundo exportador neto de alimentos del mundo y exporta a 180 países”, afirmó el funcionario durante el acto.
De acuerdo con los datos difundidos en la presentación, las cadenas vinculadas a alimentos y bebidas representan cerca del 60% de los dólares que ingresan al país por exportaciones. En ese marco, desde el Gobierno y el sector privado consideran que la feria puede convertirse en una herramienta clave para ampliar mercados y consolidar la presencia argentina en el comercio global de alimentos.
La iniciativa buscará además posicionarse dentro del calendario internacional de grandes exposiciones del sector, en un escenario donde ferias como Gulfood, SIAL y Anuga concentran cada año a miles de compradores y empresas de todo el mundo.
Con respaldo de entidades empresarias y organismos públicos, los organizadores aspiran a que “Argentina Alimenta” se transforme en una cita anual capaz de potenciar negocios, inversiones y exportaciones en una de las actividades más relevantes para la economía argentina. La información sobre la presentación oficial del evento fue difundida inicialmente por el medio especializado Bichos de Campo.
