La campaña fina suma nuevos negocios: crecen las apuestas por cultivos de invierno y mercados de valor agregado

Empresas del agro impulsan estrategias integrales con fertilización, logística y nuevas oleaginosas para diversificar la producción.

La campaña fina suma nuevos negocios: crecen las apuestas por cultivos de invierno y mercados de valor agregado
miércoles 27 de mayo de 2026

La campaña de cultivos de invierno comenzó a mostrar un escenario más amplio para los productores argentinos. Durante el congreso A Todo Trigo 2026,, empresas del sector agroindustrial presentaron nuevas estrategias orientadas a potenciar la producción de trigo, cebada y oleaginosas de invierno mediante esquemas que integran asesoramiento técnico, nutrición, logística y acceso a mercados internacionales. En ese contexto, Bunge exhibió una propuesta enfocada en acompañar toda la cadena productiva y ampliar las alternativas de negocio para la campaña fina, informo AgriTotal

El encuentro reunió a más de 1.800 productores, técnicos y referentes de la agroindustria en el Hotel Sheraton de Mar del Plata. Allí, uno de los ejes centrales fue el avance de modelos productivos que buscan combinar rentabilidad, diversificación y sustentabilidad en un contexto marcado por la necesidad de optimizar márgenes y reducir riesgos climáticos y comerciales.

La estrategia presentada por Bunge apunta a integrar distintas etapas del proceso productivo, desde la planificación agronómica hasta la comercialización de los granos. La empresa destacó especialmente el rol de la nutrición de cultivos como herramienta clave para mejorar rendimiento y calidad, además de fortalecer la competitividad de los cereales argentinos en los mercados internacionales.

Fertilización y tecnología para mejorar rindes

Dentro de la campaña fina, el manejo nutricional volvió a ocupar un lugar prioritario. Según explicó la compañía durante el evento, los programas de fertilización deben ajustarse a las características de cada lote y contemplar nutrientes esenciales como nitrógeno, fósforo y azufre.

La firma señaló que cuenta con uno de los portafolios de fertilizantes más amplios del mercado local y con equipos técnicos dedicados a diseñar estrategias específicas para cada productor. El objetivo es mejorar la eficiencia agronómica y acompañar la toma de decisiones durante toda la campaña.

En un escenario de costos ajustados y necesidad de maximizar productividad, la nutrición aparece como uno de los factores más determinantes para alcanzar mejores resultados económicos y calidad comercial en trigo y cebada.

Además de los insumos, la empresa remarcó la importancia de sumar herramientas de asesoramiento técnico y planificación integral para responder a los nuevos desafíos productivos. La búsqueda de sistemas más eficientes también incluye mejoras logísticas y acceso directo a mercados internacionales.

El peso exportador del trigo argentino

Otro de los aspectos destacados durante A Todo Trigo 2026 fue el rol estratégico de la Argentina como proveedor global de trigo y cebada. Bunge recordó que posee una estructura integrada de logística y molienda, con terminales ubicadas en Bahía Blanca y Quequén, dos de los principales nodos exportadores de la producción triguera nacional.

La compañía mantiene además una fuerte participación en el abastecimiento de trigo hacia Brasil, principal comprador del cereal argentino. Esa relación comercial convierte al mercado brasileño en uno de los pilares del negocio exportador local.

El director de Marketing y Nuevos Negocios de la empresa, Jorge Bassi, sostuvo que la participación en el congreso buscó reafirmar “el compromiso de Bunge con el desarrollo integral de la cadena de valor del trigo, la cebada y las nuevas semillas en Argentina”.

El ejecutivo explicó que la propuesta apunta a acompañar al productor durante todas las etapas de la campaña mediante soluciones vinculadas con fertilización, logística, comercialización y sustentabilidad.

“La combinación de conocimiento técnico, oferta de fertilizantes, soluciones logísticas y acceso a mercados permite mejorar la productividad y fortalecer sistemas agrícolas más sustentables”, indicó.

Nuevos cultivos y diversificación

Además de trigo y cebada, la campaña fina comienza a incorporar otras alternativas que ganan espacio dentro de las rotaciones agrícolas. Entre ellas aparecen la colza, el cártamo y la camelina, oleaginosas de invierno que comenzaron a expandirse impulsadas por programas vinculados a agricultura regenerativa y producción de biocombustibles.

Según datos presentados durante el evento, ya existen más de 90.000 hectáreas implantadas con estos cultivos en distintas regiones del país.

Estas alternativas permiten diversificar riesgos, mejorar la rotación y generar cobertura vegetal durante períodos de barbecho. También aparecen como una oportunidad para acceder a mercados específicos vinculados a energías renovables y productos con certificaciones ambientales.

La compañía explicó que acompaña este proceso mediante contratos de producción certificados y esquemas adaptados a cada región productiva. El objetivo es facilitar el acceso a industrias que demandan materias primas diferenciadas y con trazabilidad.

El crecimiento de estas oleaginosas se vincula además con la expansión global de los biocombustibles y con la necesidad de incorporar prácticas más sostenibles dentro de los sistemas agrícolas.

Una nueva lógica para la campaña fina

La edición 2026 de A Todo Trigo dejó en evidencia que la campaña de invierno ya no se limita únicamente al trigo tradicional. El avance de nuevas tecnologías, herramientas de nutrición, contratos diferenciados y cultivos alternativos está modificando el mapa productivo de la fina argentina.

En este nuevo escenario, las empresas buscan posicionarse como socios estratégicos del productor y no solamente como proveedores de insumos. El foco pasa por integrar soluciones técnicas, comerciales y logísticas que permitan mejorar competitividad y estabilidad económica.

La diversificación aparece además como una respuesta frente a un contexto internacional más dinámico y exigente. La demanda de materias primas para biocombustibles, alimentos y mercados de especialidad abre nuevas oportunidades para los sistemas agrícolas argentinos.

Con mejores perspectivas climáticas y una creciente incorporación de tecnología, el sector agrícola comienza a delinear una campaña fina donde el trigo y la cebada convivirán cada vez más con nuevos cultivos de invierno y esquemas productivos orientados al agregado de valor.

La transformación del negocio agrícola no solo pasa por producir más, sino también por construir cadenas más eficientes, sustentables y conectadas con mercados internacionales que demandan calidad, trazabilidad e innovación.

 

 

 

 

 



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