De vender uvas a crear su propia marca: el éxito de Mujeres de la Viña

Veinte pequeñas productoras del Valle de Uco, en Mendoza, continúan fortaleciendo el proyecto asociativo Mujeres de la Viña con el lanzamiento de un nuevo Chardonnay dulce espumante. La iniciativa, nacida en 2018 para elaborar vinos con uvas propias, busca diversificar la oferta, generar mayor valor agregado y consolidar la sustentabilidad económica de las familias vitivinícolas.

Según informó Bichos de Campo, el grupo volvió a mostrar sus avances durante A Todo Láctea 2026, donde participó del encuentro de mujeres rurales realizado en San Francisco y presentó las novedades de un emprendimiento que continúa creciendo.

El proyecto reúne a 20 pequeñas productoras del Valle de Uco, en el departamento mendocino de San Carlos, que decidieron dar un paso más allá de la producción primaria y comenzar a elaborar vinos bajo una marca propia.

Una de las fundadoras del emprendimiento, Alicia Caraball, destacó que el principal objetivo sigue siendo acercarse directamente al consumidor. "Seguimos, y como verás estamos yendo a ferias, y ofreciendo los vinos de Mendoza. Estamos abiertas todas las invitaciones porque sabemos que tenemos que nosotros acercarnos al consumidor para que pruebe los vinos, para que conozcan nuestra historia. Somos 20 pequeñas productoras del Valle de Uco, San Carlos Mendoza, que nos unimos allá por el 2018 a elaborar vino", afirmó, según informó Bichos de Campo.

El nacimiento de Mujeres de la Viña fue el resultado de distintas historias personales. Algunas integrantes heredaron viñedos, otras asumieron el manejo de las fincas familiares y todas coincidieron en la necesidad de capacitarse para administrar la producción.

Caraball recordó que instituciones como INTA y COVIAR acompañaron los primeros pasos del grupo mediante capacitaciones técnicas que les permitieron profesionalizar el manejo de los viñedos y avanzar luego hacia la elaboración de vinos propios.

Actualmente elaboran Malbec, diferentes blends tintos, un blend de blancas compuesto por Sauvignon Blanc y Semillón, y ahora incorporarán un Chardonnay dulce espumante, una propuesta surgida a partir de la demanda de sus clientes.

"Queremos vino dulce, vino dulce… Bueno, tenemos un vino dulce ahora dentro de Mujeres de la Viña", expresó Alicia Caraball, según informó Bichos de Campo.

Más allá de ampliar el portfolio, el proyecto busca fortalecer la competitividad de las pequeñas explotaciones vitivinícolas mediante la incorporación de valor agregado.

"Tomar el control sobre tu producto, que es la uva. Es dar un pasito más hacia adelante, es no solo manejar el viñedo, porque, si no tiende a desaparecer el pequeño productor. Entonces, la única manera de eso, de salir adelante, de solventar gastos tan altos, es agregar valor a nuestra uva, y esto es a través del vino", explicó la productora, según informó Bichos de Campo.

El desafío actual pasa por ampliar la comercialización y lograr mayor presencia en ferias y eventos para posicionar la marca. Las integrantes consideran que vender vino propio les permite mejorar la rentabilidad, sostener sus explotaciones familiares y preservar la producción vitivinícola del Valle de Uco, una de las regiones más reconocidas de Mendoza.

Con este nuevo lanzamiento, Mujeres de la Viña reafirma un modelo de asociativismo, capacitación, innovación y agregado de valor, demostrando cómo pequeños productores pueden fortalecer su desarrollo económico mediante la elaboración de productos con identidad propia.