La reactivación de Lácteos Verónica podría avanzar mediante una propuesta de Molfino Hermanos, compañía propietaria de las marcas Molfino y La Paulina y controlada por el Grupo Gloria. La iniciativa contempla recuperar progresivamente la actividad de dos establecimientos industriales de Santa Fe mediante contratos de fasón, según publicó iProfesional.
La propuesta incluye una primera etapa en la planta de Lehmann y una posterior incorporación de las instalaciones de Clason. El esquema busca retomar el procesamiento de leche sin que eso implique, en principio, la compra de los establecimientos ni la adquisición de la empresa.
La iniciativa fue incorporada al proceso de concurso preventivo de Lácteos Verónica y deberá avanzar dentro del marco judicial correspondiente. Por lo tanto, se trata de una alternativa de reactivación en evaluación y no de una reapertura ya concretada.
Qué significa reactivar las plantas mediante un contrato de fasón
El modelo de fasón consiste en prestar un servicio de procesamiento industrial por encargo. En este caso, Molfino podría utilizar las instalaciones de Lácteos Verónica para elaborar productos lácteos, bajo las condiciones comerciales y operativas que se establezcan entre las partes.
Este mecanismo permite recuperar capacidad industrial sin necesidad de concretar una transferencia de propiedad de las plantas.
La propuesta contempla dos establecimientos:
La implementación dependerá de la aprobación de las condiciones planteadas y de la posibilidad de organizar nuevamente el funcionamiento de las instalaciones.
Grupo Gloria y su presencia en la industria láctea argentina
Molfino Hermanos forma parte del Grupo Gloria, conglomerado de origen peruano con presencia en el negocio de alimentos y productos lácteos. En Argentina, la compañía opera con marcas reconocidas como Molfino y La Paulina.
La eventual incorporación de las plantas de Verónica a su esquema productivo permitiría ampliar la capacidad de procesamiento disponible y aprovechar instalaciones que atraviesan una situación de inactividad.
La operación también representa una alternativa para recuperar actividad en una cadena industrial que vincula a productores tamberos, transportistas, trabajadores, proveedores y empresas comercializadoras.
La situación de Lácteos Verónica y el impacto laboral
La empresa atraviesa una crisis financiera y productiva que afectó el funcionamiento de sus establecimientos y el cumplimiento de sus compromisos laborales. La paralización de las plantas profundizó la incertidumbre entre los trabajadores y los distintos actores vinculados con la actividad.
En ese escenario, la propuesta de Molfino también tiene una dimensión laboral. La posibilidad de retomar el procesamiento industrial permitiría generar condiciones para recuperar puestos de trabajo y reactivar parte de la estructura productiva.
El gremio ATILRA (Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina) interviene en el conflicto y respalda las alternativas que permitan recuperar la actividad y dar una respuesta a los trabajadores.
Sin embargo, la eventual recuperación del empleo dependerá del alcance que finalmente tenga el acuerdo, de las etapas de puesta en marcha y de las condiciones laborales que se definan.
El concurso preventivo, una instancia clave para la operación
La propuesta deberá encuadrarse en el proceso judicial que atraviesa Lácteos Verónica. La instancia concursal resulta determinante para establecer las condiciones bajo las cuales podrían utilizarse las instalaciones y cómo se articularía el acuerdo con la empresa.
Por ahora, el esquema de fasón constituye una alternativa para recuperar producción sin una adquisición directa de los activos.
El resultado de las negociaciones será relevante no solo para el futuro de las plantas de Lehmann y Clason, sino también para los productores de leche y los trabajadores que dependen de la continuidad de la actividad industrial.
La posibilidad de reactivar los establecimientos vuelve a poner en primer plano el desafío de sostener la capacidad de procesamiento de la industria láctea argentina en un contexto de dificultades financieras y productivas.
