La industria vitivinícola solicita medidas para paliar la crisis

l sector vitivinícola es uno de los más afectados por la cuarentena obligatoria implementada por el Gobierno para luchar contra el coronavirus, no solo porque las bodegas y las vinotecas se encuentran cerradas al público, sino también por la implementación de la ley seca en más de cincuenta ciudades de la Argentina.

Así lo informó Bodegas de Argentina, la cámara que nuclea a los principales establecimientos vitivinícolas del país, en un comunicado donde le solicitó al Gobierno una serie de medidas para poder salir adelante “y mantener la actividad en un nivel mínimo de subsistencia”.

La presidenta de Bodegas de Argentina y dueña de Bodega Tapiz, Patricia Ortiz, expresó: “Estamos ante una tormenta perfecta. Afuera muchas de las exportaciones están suspendidas y en el mercado interno se nos cayeron muchos clientes, como los restaurantes y los cruceros. Y ahora se suma la prohibición para la venta de alcohol en más de 50 municipios de todo el país”.

En esa línea, Ortiz remarcó: “Se trata de una medida claramente inconstitucional y que estamos viendo con mucha preocupación que se está replicando en muchos municipios de todo el país, incluyendo en una provincia productora como La Rioja”.

Por otra parte, el sector reclama la reapertura de las 5.000 vinotecas que existen a nivel nacional. “En el interior las vinotecas son negocios más amplios que venden fiambres, alimentos gourmet, con lo cual no queda claro si podríamos seguir funcionando al caer dentro de la categoría de rubros esenciales. Hoy está dejado a la interpretación de los inspectores de cada municipio y no existe una bajada de línea nacional”, indicó Sergio Cerro, presidente de la Cámara Argentina de Vinotecas y Afines (CAVA) y propietario de la cadena de locales La Bodega.

En este sentido, el ejecutivo subraya que las vinotecas son muy importantes para las bodegas más chicas y los pequeños productores de alimentos a los que les cuesta acceder a las góndolas de los supermercados. “El cierre de las vinotecas va a impactar no solo en el negocio del vino, sino también en pymes de alimentos y productos de chocolates, fiambres, encurtidos y aceites de oliva, que juegan un papel fundamental en las economías regionales de muchas provincias”, afirmó.

En este contexto, la industria solicita que se descongelen los precios de los vinos embotellados y se suspendan algunas contribuciones obligatorias. “Proponemos que queden congelados los precios de los vinos de mesa, que hacen al 45% del total del vino comercializado en la Argentina, que son mayoritariamente los consumidos por la clase baja y media baja. El precio del vino como insumo de producción se disparó recientemente por una menor cosecha de uva, y lamentablemente las bodegas no tuvieron tiempo suficiente para trasladar estos nuevos costos a precios”, expresó Bodegas de Argentina en el comunicado.

En cuanto a las contribuciones obligatorias, desde la entidad señalaron: “Siendo que una parte importante de los recursos aportados a la Coviar (Corporación Vitivinícola Argentina) no van a la promoción del vino, creemos que hoy es mejor habilitar a las bodegas a suspender voluntariamente la contribución para destinar dichos recursos a necesidades más urgentes como preservar las fuentes de empleo y disponer de recursos para capital de trabajo”.