UNdeC organiza nueva reunión internacional sobre olivicultura

n esta ocasión, el tema será "Tecnologías para la toma de decisiones y programación del riego", a cargo de los especialistas Flavio Capraro y Jairo Trad.

Se realizará vía Zoom el quinto encuentro virtual del ciclo de seminarios internacionales "Avances en olivicultura y elaiotecnia" organizado por el Instituto de Agricultura Sostenible en el Oasis (IASO) de la Universidad Nacional de Chilecito (UNdeC) en colaboración con el CONICET, el INTA, el Gobierno de La Rioja y organizaciones de productores olivícolas. Más de 700 personas ya participaron de estos seminarios que proponen un ámbito de reflexión entre instituciones, investigadores y productores.

Los seminarios están orientados a lograr la transferencia de conocimiento y tecnologías generados por las principales instituciones de I+D (investigación y desarrollo) que trabajan en las regiones olivícolas del país. 

El principal destinatario es el productor olivícola, a quien se busca brindar herramientas para las decisiones técnicas que permitan una mejor rentabilidad y sostenibilidad en las explotaciones. 

"La olivicultura argentina, con los vaivenes propios de las actividades productivas regionales, ha evolucionado notablemente en los últimos años. Más de 25 años de desarrollo de una olivicultura moderna en nuestros valles nos permite contar con explotaciones con un alto nivel tecnológico, tanto en finca como a nivel industrial", explica Facundo Vita Serman, director de IASO y organizador del ciclo. "Las instituciones de I+D (investigación y desarrollo) locales no han sido ajenas a esos avances y han generado y aportado conocimientos e información para poder desarrollar un cultivo en ambientes muy diferentes a los tradicionales. Muchas veces estos avances en I+D no son debidamente transferidos y apropiados por el sector productivo", agrega.

La idea del ciclo es generar un ámbito de encuentro y discusión entre instituciones de I+D del sector olivícola y las cámaras que nuclean a productores e industriales. Para la organización, el IASO contó con la colaboración del Centro Regional de Investigaciones Científicas y Transferencia Tecnológica de La Rioja (CRILAR-CONICET); el INTA; el Gobierno de La Rioja; las asociaciones olivícolas de Mendoza (ASOLMEN) y Catamarca (ASOLCAT); las cámaras olivícolas de San Juan, La Rioja (COR) y del Sur (SUROLIVA); la Asociación ProOlivo de Perú; el Movimiento CREA y la Federación Agraria Argentina.

La modalidad virtual, surgida como respuesta a las limitaciones del contexto actual, resultó un éxito en la medida en que permitió una amplia participación de diversas provincias y de países como Perú, Chile, etc.