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ás de 670 agricultores encuentran en la compra directa de sus productos beneficios que mejoran sus ganancias y mayor certeza en su comercialización
Entre las postales más deslumbrantes que ofrecen los paisajes colombianos están aquellas que muestran a los campesinos arando la tierra o recogiendo las cosechas.
Según la Unidad de Planificación Rural Agropecuaria (UPRA), son más de 39 millones de hectáreas del territorio nacional las que conforman la Frontera Agrícola Nacional, de las cuales se cultivan 7,6 millones de hectáreas.
La agricultura es uno de los sectores más importantes para el país, por su generación de empleo, aporte a la economía y, además, porque hace parte de la cultura nacional. En el campo habitan aproximadamente 11 millones de personas, de acuerdo con cifras de la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC). Datos del Censo Nacional Agropecuario señalan que cerca del 70 por ciento de los productos que consumen los colombianos a diario provienen de la agricultura campesina y familiar colombiana, que trabaja sol a sol para conseguir su sustento.
Sin embargo, el desarrollo del campo se ha visto afectado por factores como el clima y los bajos precios en los mercados. En este sentido, cada vez más negocios le apuestan al campo para posibilitar el desarrollo de cadenas de abastecimiento sostenibles que permitan el impulso de este renglón económico y el bienestar de las poblaciones. Uno de los casos es Grupo Éxito, que por medio del comercio sostenible, impulsa el desarrollo de los agricultores colombianos y la promoción de la asociatividad, mejorando así las condiciones económicas de las familias campesinas.
La apuesta de la organización es ser un aliado de productores agrícolas y familias campesinas. ¿Cómo lo ha hecho? A través de la compra local de manera directa, brindándoles así la posibilidad de obtener beneficios en rentabilidad, ya que se evita el intermediario, se programan las cosechas y reciben pagos semanales por sus productos. Además, se logra una mejor trazabilidad del producto con el campesino.
A los pequeños y medianos productores de frutas y verduras se les paga cada 8 días. Cuando se eliminan intermediarios y se compra directamente, los productores reciben mayores beneficios
Actualmente, la organización compra frutas y verduras a más de 300 productores y acompaña de manera especial a 23 asociaciones y cooperativas que benefician a más de 750 agricultores que están distribuidas en todo el territorio nacional y trabaja por incorporar más. “Visitamos las zonas agrícolas, acercándonos más al campesino, incentivamos el cultivo de productos brindándoles seguridad en la compra de sus cosechas, además fortalecemos la creación de cooperativas que permitan integrar asociados y beneficien más familias”, agrega Sierra.
La compañía selecciona a los proveedores de frutas y verduras mediante ruedas de negocios y en otras ocasiones, son directamente los campesinos quienes buscan a la organización para ofrecerles sus cosechas. “Escuchamos las propuestas comerciales de sus productos para materializar la incorporación como proveedores”, cuenta Sierra.
Ese fue el caso de Rosalba Camacho, una madre cabeza de familia miembro de la Asociación Prestadora de Servicios Integrales del Bajo Jordán (Aspresín), quien comercializa, en los almacenes de Grupo Éxito, murrapo, más popularmente conocido como banano bocadillo.
Este es uno de los productos que más se cultiva en el municipio de Landázuri, en el departamento de Santander.
Hace algunos años un grupo de 16 campesinos decidimos conformar una asociación con la idea de generar más capacidades que nos permitieran entregar nuestro producto y así comercializarlo a través de los almacenes del Grupo Éxito. Esta oportunidad ha sido muy importante porque hay una estabilidad y flujo constante de ingresos, lo que mejora nuestra calidad de vida. Venderle al Grupo Éxito ha sido un éxito para nosotros
Así como la de Aspresín, otra experiencia exitosa es la de Asofrutas La Ceja, una asociación de productores de mora y tomate de árbol creada en 1996 en el municipio de La Ceja, Antioquia. Sus más de 80 socios fundadores, afectados por las dinámicas de violencia de finales de los años noventa e inicios de la década del 2.000, decidieron emprender juntos para fortalecerse y de esta manera encontrar aliados para la comercialización de sus productos.
Con el apoyo de la Secretaría de Agricultura del Departamento, empezaron a venderle mora a Grupo Éxito desde el 2006 y aguacate hass desde octubre de 2018.
El Éxito es el mejor cliente que tenemos. Siempre nos han comprado a precios muy justos y fue un salvavidas en momentos de crisis. Estuvimos a punto de liquidar Asofrutas por las situaciones ajenas a nosotros con las que nos enfrentábamos en el territorio, pero con la compra del Éxito pudimos pagar las deudas, cubrir otros gastos y mejorar las ganancias de los productores. Además nos pagan cada ocho días.
El impulso del sector privado permite que asociaciones como esta encuentren aliados para la creación de cadenas de abastecimiento sostenibles. Asofrutas La Ceja fue reconocido como un polo de desarrollo territorial porque promovió que las personas desplazadas por la violencia volvieran a la región a través de la posibilidad que les daba el cultivo de mora. En el 2017 recibió el reconocimiento como Organización Víctima del conflicto armado por parte de la Unidad Nacional de Víctimas.
La compra local y directa a los productores agrícolas y campesinos colombianos es una apuesta para construir país. Actualmente, Grupo Éxito compra 92 por ciento de las frutas y verduras que comercializa en sus almacenes en Colombia y de estas, 82 por ciento se adquiere directamente al productor promoviendo así cadenas de abastecimiento sostenible que permitan al campo encontrar aliados que les permitan obtener mayores beneficios en precio y productividad, pagos oportunos, y se estimula el emprendimiento y se construye país.
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