Se estima un aumento del 40 a 50 % del área con sorgo en Entre Ríos

egún el SIBER, al analizar los últimos cinco años, la evolución del cereal ha sido variable, con un pico que alcanzó las 115.000 ha la campaña 2016/17 y luego una caída gradual hasta el valor alcanzado el año pasado de 67.600 ha.

Entre los motivos considerados al momento de optar por la siembra de sorgo fueron el precio a futuro del cereal y menor costo por hectárea de semilla; y el año con pronóstico Niña, debido a que el cereal posee una mayor adaptación ante un posible escenario de menor precipitaciones

Por otro lado, el SIBER informó que en la provincia finalizó la siembra de maíz de primera y en la mayoría de los sitios se logró implantar el área planificada. Para la campaña 2020/21 se estima una superficie de 360.000 ha, esto implica un 6 % menos que el ciclo anterior, en el cual el área alcanzó las 382.800 ha.

La fenología del cultivo va desde emergencia a V4 (4 hojas desplegadas). En general las emergencias fueron calificadas como buenas, pero hay sectores en los que la falta de humedad en el suelo y el frío redujeron la densidad de las plantas logradas.

Bolsa de Cereales de Entre Ríos