Agricultura el brindis de Sudáfrica

 pesar de que el Covid-19 asestó un golpe general a la economía sudafricana, el sector agrícola, con las exportaciones de productos frescos a la cabeza, se convirtió en el brindis del país en el segundo trimestre del año, con un superávit comercial que creció un 35%.

Los economistas dijeron que las exportaciones de cítricos, manzanas, peras, uvas de mesa, aguacates y nueces de macadamia, además de vino, maíz y caña de azúcar, fueron responsables del fuerte desempeño agrícola.

La noticia es un recordatorio para los políticos del país de la importancia del papel que juega el sector frutícola en el desarrollo económico nacional.

Mucho se ha escrito sobre las políticas futuras con respecto a la tierra y la propiedad de la tierra. El sector de la fruta le ha recordado repetidamente al gobierno que es un gran contribuyente a la economía y las decisiones desacertadas podrían poner en riesgo el futuro de la industria.

Es importante observar lo que sucedió este año en las industrias de exportación de frutas para poner este desempeño en perspectiva.

La cosecha de uva de mesa concluyó en su mayoría antes de que se introdujera el bloqueo de Covid-19, y registró una cosecha y un volumen de exportación casi récord.

Los sectores de cítricos y frutas de copa tuvieron que realizar sus actividades principalmente bajo bloqueo, lo que resultó en fuertes restricciones tanto en las granjas como en las empacadoras para proteger a los empleados de la propagación del virus.

A pesar de esto, y a pesar de las interrupciones en los puertos, principalmente en Ciudad del Cabo, las industrias de la manzana y los cítricos registraron volúmenes récord de exportación.

La industria del aguacate también tuvo que hacer sus negocios durante este duro bloqueo y cuando se hayan enviado los últimos contenedores, se espera que el volumen total de exportación sea menor que el pronóstico inicial.

Una razón importante de este desempeño general estelar es el hecho de que la demanda de productos frescos generalmente aumentó a medida que los consumidores buscaban frutas para estimular su sistema inmunológico.

Los analistas también dijeron que los nuevos hábitos alimenticios podrían convertirse en parte del futuro del consumo. El sector frutícola está bien situado para beneficiarse de esto en el futuro si el mundo finalmente sale de las garras de la pandemia.

Fruitnet