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uestro país es el que más ganado per cápita posee en todo el mundo con 3,44 cabezas por persona, le siguen Nueva Zelanda, Argentina, Australia y Brasil según el inventario mundial de ganado.
El sitio beef2live.com publicó dos rankings globales de interés para Uruguay, uno sobre las existencias de cabeza de ganado en 2017 y el otro sobre el consumo de carne.
El inventario mundial de ganado en 2017 es de 998,3 millones de cabezas. La población mundial en 2017 se estima en 7.400 millones de personas. El inventario mundial de ganado per cápita es de 0.13 cabezas.
Son cinco los países con más ganado en habitantes, destaca el informe: Uruguay, Nueva Zelanda, Argentina, Australia y Brasil.
El país con más cabezas de ganado por habitante es Uruguay, con 3,44 cabezas por habitante, le siguen Nueva Zelanda con 2,17 cabezas, Argentina (1,22), Australia (1,14), Brasil (1,08).
Pero Uruguay se destaca también al ser el país con mayor consumo de carne per cápita, datos de 2016.
En Uruguay el consumo de carne por habitante en 2016 fue de 56 kilos (los datos en el siguiente cuadro están el libras, siendo 1 libra = 0,45 Kg.).
Le siguen Argentina, Hong Kong, Estados Unidos, Brasil y Paraguay.
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