Saint-Charles Export: un mercado internacional que apuesta a lo sustentable

Formado por empresas de toda la cadena de producción, su objetivo es garantizar alimentos de todas partes del mundo en todas las épocas del año

Saint-Charles Export: un mercado internacional que apuesta a lo sustentable
miércoles 13 de mayo de 2020
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aint-Charles Export es un mercado inaugurado en 2006 por un grupo de pymes de exportación en Francia. Reúne a los distintos actores de la industria de las frutas y verduras: productores, importadores/exportadores, transportistas y responsables de logística del sur del país.

El objetivo del mercado es desarrollar los flujos de exportación con la ayuda de las autoridades públicas y de la plataforma multimodal MP² (Plataforma Multimodal Pirineos-Mediterráneo).

Los miembros de Saint-Charles Export se benefician especialmente de tareas de prospección y exploración dirigidas por jefes de empresas especializadas en su ámbito de competencia; tareas comerciales en los países objetivos; recibimiento de compradores extranjeros en el mismo seno de las empresas de importación y exportación; y acciones en las huertas del sur de Francia.

 

Un servicio comercial y logístico incomparable

Actualmente, son más de 200 empresas de producción, transporte y logística internacional las que forman parte de Saint-Charles Export, lo que representa una comercialización global de 2,2 millones de toneladas de frutas y verduras al año. Esto permite obtener el producto adecuado en el momento correcto y en la cantidad deseada durante todo el año.

Esta oferta sin igual en Europa está cubierta por una iniciativa de calidad certificada que garantiza la seguridad sanitaria y la trazabilidad de los lotes, además de beneficiarse de la presencia en la propia zona de transportistas/responsables de logística nacional e internacional. Gracias a esto, los clientes reciben el suministro de productos siempre frescos.

 

Proyectos de desarrollo sostenible

Saint Charles International posee la mayor central solar integrada en un edificio del mundo, con 68.000 metros cuadrados de tejados compuestos por 97.000 tejas fotovoltaicas que producen 11 MWh en un año. Ésta fue inaugurada y puesta en funcionamiento el 13 d octubre de 2011 por Nathalie Kosciusko Morizet, la entonces ministra francesa de Ecología, Desarrollo Sostenible, Transportes y Vivienda.

Además, Saint-Charles International se preocupa por mejorar de manera permanente su política en materia de residuos. Se ha abandonado progresivamente el entierro y la incineración de residuos en beneficio del compostaje y de la revaloración de los residuos. Ahora, ponen la mira en algo mucho más amigable: el compostaje, uno de los procedimientos de reciclaje más antiguos de la humanidad. Puesto que no utiliza productos químicos, es una manera económica y ecológica de enriquecer las tierras y de evacuar los residuos.

¿Cómo funciona? El compostaje se realiza en distintas etapas: 1) recolección de residuos; 2) reagrupamiento en muelles de residuos; 3) transporte y descarga; 4) trituración; 5) compostaje lento, fermentación natural en varios meses o compostaje acelerado cubierto con ventilación mediante ventilador y retorno; y 6) su utilización como abono para la agricultura.



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