Estudio descubre proteínas en arroz vitales para la polinización

u estudio, publicado en la revista Nature Plants , se realizó para comprender mejor el control molecular de la formación de apertura de polen de las plantas en el arroz , con el fin de adquirir nuevos conocimientos para mejorar la productividad de los cereales y, en última instancia, beneficiar la seguridad alimentaria mundial.

El profesor Dabing Zhang, jefe de la Universidad de Adelaida y el Laboratorio Conjunto de la Universidad de Shanghai Jiao Tong para Ciencia y Cría de Plantas, dice que la investigación revela la importancia de la apertura para el rendimiento de grano de arroz y expone los mecanismos que controlan el desarrollo de la apertura del polen en las especies de cereales.

«Las aberturas de polen son portales en la superficie del polen que marcan el sitio donde emerge el tubo de polen y permiten la absorción de agua, que son críticas para la germinación del polen y el rendimiento agrícola», dijo el profesor Zhang.

«Las diferentes especies de plantas varían en el tamaño, la forma, la posición y el número de aberturas de polen, pero se sabe poco sobre cómo se forman estas aberturas específicas de la especie y qué controla este proceso».

«En el arroz y otros cereales, el polen desarrolla una única abertura circular rodeada por un área abultada de anillo de exina elevada y engrosada (llamada anillo) y cubierta por una tapa de exina (llamada opérculo)».

El estudio encontró que la proteína, OsDAF1, es esencial para la formación de anillos y, por lo tanto, para la fertilidad. También se descubrió que una segunda proteína, OsINP1, es crítica para la formación de aberturas y la germinación del tubo de polen.

La segunda proteína, OsINP1, también dirige la formación de anillos en el arroz al interactuar con OsDAF1. La localización de OsDAF1 en el sitio de apertura se ve interrumpida si OsINP1 no está presente, causando la desaparición de toda la apertura y resultando en esterilidad masculina.

El profesor Dabing Zhang dice que la investigación proporciona nuevos conocimientos importantes que beneficiarán a la cría de cereales y al sector agrícola. «La manipulación de la formación de apertura de polen y la fertilidad masculina será útil para desarrollar nuevas plantas de arroz híbrido con alto rendimiento y mejor calidad», dijo.

«Este nuevo conocimiento también podría aplicarse a otras variedades de cultivos para mejorar los resultados de reproducción».

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