Sin precios y con poco interés de la industria, productores venden membrillo al público

egún datos del Registro Único de la Tierra, en San Rafael había 600 hectáreas de membrillo y otras 500 en General Alvear, mostrando que más del 50% de la producción mendocina (2.100 hectáreas) estaba entre ambos departamentos.

En los últimos años, así como ha pasado con otras producciones, el cultivo del membrillo ha mostrado una fuerte caída, por los precios irrisorios y el poco interés de la industria.

Los productores muchas veces dejan perder la fruta, situación que se repite en Mendoza e incluso en la vecina provincia de San Juan.

Ante esta situación y tratando de salvar algo de la producción, los finqueros salen a ofrecer el membrillo directamente al público.

En las calles, a la orilla de las rutas e incluso por las redes sociales se ofrece (a precios bajísimos) membrillo por kilo, cajón o jaula para aquellos que quieran hacer dulce.

Por ejemplo, María José destaca: “Vendo membrillo a elegir, ideal para conservas y dulce”, y los ofrece a solo 15 pesos el kilo.

Aquellos que plantean ofertas de cajones los comercializan entre 100 y 130 pesos, mientras que las jaulas de 15 kilos se ofrecen a 200 pesos.

Diario San Rafael