os costos para un planteo girasolero del Oeste de Bs. As se estiman en 358 US$/ha. Medidos en quintales los costos totales equivalen a 12,4 qq/ha, uno de los valores más bajos de los últimos años.
Una oferta acotada lleva a que la foto del día muestre precios de girasol relativamente altos, en un mercado poco transparente.
Los costos en quintales resumen la evolución de los precios y de los costos en una sola cifra. En la evaluación de los costos en quintales, lo que cuenta es el rinde que debe lograrse para cubrir los costos, tanto directos como indirectos. La unidad de cuenta no es el dólar, menos el peso, sino la soja, el maíz, el trigo y el girasol.
Márgenes Agropecuarios