Agro Alimentos / Vino Argentino

La bodega Superuco, primera en prácticas sustentables a nivel mundial

El establecimiento mendocino se quedó con el Premio Global en Prácticas Sustentables y Turismo del Vino, otorgado por la Asamblea Anual de las Grandes Capitales del Vino

La bodega Superuco, primera en prácticas sustentables a nivel mundial
miércoles 11 de noviembre de 2020
C

ultura vitivinícola, investigación y la labor de prácticas orgánicas, ecológicas y biodinámicas. La bodega mendocina Superuco fue reconocida como la mejor del mundo en prácticas sustentables por la Asamblea Anual de las Grandes Capitales del Vino.

El Premio Global en Prácticas Sustentable y Turismo del Vino coloca a la bodega situada en Los Chacayes (Tunuyán) entre las mejores del mundo. Propiedad de la familia Michelini, cuenta con más de diez años de trabajo en investigación, sustentabilidad y producción orgánica.

En esta línea, la bodega fue sede del IX Encuentro Internacional de Vitivinicultura Biodinámica, celebrado en 2019. El evento convocó a especialistas de todo el mundo para exponer sobre ciencias biodinámicas y sustentabilidad holística en el proceso de producción del vino.

 

Respeto por la tierra

La huerta orgánica de Superuco es el orgullo de la familia. Emplazada en el corazón del lugar, su forma circular abriga plantas medicinales y hierbas utilizadas en las prácticas biodinámicas de la bodega.

La bodega Superuco, primera en prácticas sustentables a nivel mundial



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