Síntesis de los resultados de la Encuesta Sectorial Lechera 2018-19

onsiste en la caracterización técnico-productiva a partir del relevamiento de información de 194 establecimientos lecheros distribuidos proporcionalmente por provincia (Buenos Aires, Santa Fe, Entre Ríos y Córdoba) y nivel productivo, incluyendo: coyuntura del ejercicio, superficie trabajada, tenencia de la tierra, rodeo de vacas, instalaciones y equipamiento, mano de obra, uso del suelo, estrategias de alimentación, producción diaria, productividad, resultados productivo y económico y percepción de las perspectivas a cinco años por parte de los entrevistados. También se adjunta el Informe para Productores, un resumen de la Encuesta Sectorial Lechera para productores de leche de la cuenca lechera central argentina.

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inta_esl_1819_resultados_finales_ppt.pdf

inta_esl_1819_informe_para_productores_26_may_2020.pdf