Grido reperfila su negocio

rido se vuelca de lleno a la exportación. La empresa cordobesa, dueña de la marca Helacor, planea destinar el 20% de su producción al mercado externo. El caso de una empresa nacional competitiva que expande sus negocios y busca llegar a China.

La firma Grido, primera fabricante de helados en la Argentina y la quinta en ventas a nivel mundial a través de cadenas, empezó a exportar por fuera de sus 1.500 franquicias.

Con un primer envío a Bolivia de 360.000 kilos a la cadena Delicia, la empresa debutó con el modelo de fabricación a fason, aunque no descarta poder llegar con marca propia después de consolidar el esquema de exportaciones. En este sentido, esperan que suceda lo mismo con Brasil y China.

El objetivo de la empresa es pasar de exportar el cinco por ciento de la producción total al 20%, con foco principal en los helados durante una primera etapa, para luego sumar productos congelados (bastones de muzzarella, verduras y pastas). En números, la meta de Grido es llegar a elaborar 140 millones de kilogramos en 2025 y alcanzar las 3.000 franquicias.

El diseño del plan exportador fue posible gracias a la receta de su competitividad: buena calidad de la materia prima y buenos precios. Para lograr esto, la empresa cuenta con una red de treinta establecimientos tamberos, con una capacidad de procesamiento de 250.000 litros diarios.

Además, Grido posee acceso directo a productores de frutas y su planta modelo tiene una ubicación estratégica en el Parque Industrial Ferreyra, en la ciudad de Córdoba. Este último cuenta con aduana propia, una plazoleta fiscal y un operador logístico, lo que facilita las operaciones de comercio exterior a 200 puntos de venta en Uruguay, Paraguay y Chile.

En cuanto a infraestructura, la fábrica tiene una cámara de frío robotizada, lo que le permite almacenar hasta diez millones de kilogramos de helado.