n la próxima Cumbre de Innovación Agroalimentaria de Asia y el Pacífico , nueve nuevas empresas emergentes con sede en Asia presentarán sus tecnologías sostenibles que ayudarán a desarrollar la resistencia de nuestro sistema alimentario a las crisis en el mundo pospandémico . La cohorte, seleccionada por sus soluciones innovadoras que van desde aplicaciones agrícolas móviles hasta proteínas alternativas, presentará sus soluciones en el gran escenario a inversores experimentados, incluido el director de la incubadora de alimentos Innovate 360, John Cheng y Alex Behar, vicepresidente de Cultivian Sandbox Ventures, capital de riesgo agroalimentario con sede en Chicago.
Sin más preámbulos, a continuación se muestra un resumen de las nuevas empresas provenientes de toda Asia que están programadas para presentarse en la Cumbre el próximo mes y las tecnologías disruptivas que están trayendo a la mesa.

Fuente: Augmentus
Fecha de fundación: 2019
Sede: Singapur
Fundadores: Yong Shin Leong y Daryl Lim
Misión: Augmentus es una startup de Singapur que ha desarrollado una plataforma de automatización robótica sin código de pila completa para permitir que cualquier usuario, incluidos aquellos sin experiencia en robótica, como los agricultores urbanos, desarrollen sistemas robóticos. Esta solución significa tiempo reducido, costos reducidos y barreras de habilidades para la automatización robótica.

Fuente: AuroraFood
Fecha de fundación: 2019
Sede: Singapur
Fundadores: Jing Gao y Xiaoxuan Jin
Misión: Creada por científicos de la Universidad Nacional de Singapur (NUS), Aurora Food es una plataforma de tecnología de alimentos pendiente de patente que ofrece una tecnología de reducción del índice glucémico (IG) que permite la producción de productos horneados y postres con una liberación lenta de azúcar sin el uso de cualquier alternativa al azúcar. La compañía espera hacer que los dulces sean más saludables y aptos para diabéticos a través de un modelo B2B con cadenas de servicios de alimentos. Su primer producto es una mezcla para hornear que permite una liberación de azúcar más lenta sin alternativas de azúcar.
Fecha de fundación: 2019
Sede: Yakarta, Indonesia
Fundadores: Alex Feng, Damon Yue y Matt Li
Misión: Chilibeli, con sede en Yakarta, es una plataforma de compras en línea de productos frescos como frutas, verduras y otros artículos domésticos diarios, pero con un aspecto adicional de "comercio social" mediante el cual los usuarios pueden interactuar, comprar y vender con otros miembros de la comunidad. A través de este concepto de comercio social, Chilibeli espera facilitar el microemprendimiento a través de su programa Mitra Chilibeli, o Chilibeli for Partners, en el proceso de empoderamiento de las mujeres indonesias.
Fecha de fundación: 2019
Sede: Chennai, India
Fundador: Deepak Rajmohan
Misión: GreenPod Labs es una empresa de biotecnología agrícola que crea soluciones sostenibles para combatir el desperdicio de alimentos en la India. Su tecnología insignia es un envase activo de nanotecnología que puede extender la vida útil de productos frescos como frutas y verduras a lo largo de la cadena de suministro. Funciona mediante el uso de compuestos fenólicos de plantas para ralentizar el proceso de biosíntesis de etileno, además de activar una resistencia adquirida del producto para ayudarlo a conservar su calidad fresca.

Fecha de fundación: 2017
Sede: Colombo, Sri Lanka
Fundadores: Miller Alexander Rajendran, Anton Crises John Nirajh & Tharmakulasingam Jeyjenthan
Misión: Senzagro es una empresa agrícola que ha creado el servicio de riego inteligente más avanzado del mundo, que automatiza el riego y la adaptación óptimos para aumentar el rendimiento de los cultivos para los agricultores, al tiempo que proporciona ahorros en los costos de agua y energía. Su tecnología de IoT recopila información sobre todas las condiciones ambientales que afectan la agricultura, desde el clima hasta la humedad y la fertilidad del suelo, que a su vez se utiliza para proporcionar los datos para automatizar los goteos y aspersores, proporcionando exactamente lo que necesitan las granjas.

Fuente: Shandi
Fecha de fundación: 2018
Sede: Singapur
Fundadoras: Reena Sharma y Aditya Sharma
Misión: Shandi Global es una startup de fabricación e innovación de ingredientes funcionales a base de plantas que crea análogos de carne a base de plantas utilizando tecnología de “cromatografía de alto rendimiento” para modificar naturalmente las plantas a nivel molecular. Su alternativa a la carne es libre de crueldad animal, apta para veganos y sostenible, mientras que cuenta con un perfil nutricional similar en términos de proteínas y aminoácidos en comparación con la carne animal real.
Fecha de fundación: 2020
Sede: Singapur
Fundadores: Karolis Rosickas, Colby J. Colasanto y Steve Oh
Misión: SingCell es un proveedor de servicios de fabricación y desarrollo biotecnológico para empresas de carne cultivada. Para ayudar a los técnicos de alimentos basados ??en células a comercializar más rápido, han creado un sistema de biorreactor escalable automatizado para la fabricación de células cárnicas limpias, que reduce significativamente el costo de los productos, aumenta el recuento y la viabilidad de las células.

Fecha de fundación: 2018
Sede: Kawasaki, Japón
Fundador: Chitose Group
Misión: Tierraponica , fundada por el grupo biotecnológico asiático Chitose Group, ha desarrollado una tecnología hidropónica única que utiliza diferentes tipos de materia orgánica de las fábricas de alimentos para cultivar vegetales de alta calidad y nutrición al tiempo que promueve una economía circular. Se puede instalar en cualquier lugar, incluso en azoteas e interiores, utilizando equipos de cultivo hidropónico convencionales, lo que la convierte en una solución ideal para granjas urbanas sostenibles para impulsar la autosuficiencia de las ciudades.

Fecha de fundación: 2017
Sede: Yangon, Myanmar
Fundador: U Thadoe Hein
Misión: Village Link es una startup de tecnología agrícola en Myanmar que trabaja para empoderar a las comunidades agrícolas y rurales locales con tecnología móvil. Utilizando capacidades satelitales avanzadas y conocimientos de expertos agrícolas y meteorológicos, socios comerciales y su red, la empresa ofrece soluciones de agricultura de precisión y acceso al mercado a los pequeños agricultores de todo el país.
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