n la segunda jornada de JONAGRO, David Miazzo, Economista Jefe de Fundación Argentina para el Desarrollo Agropecuario (FADA) destacó que la cadena agroindustrial explica el 22% del empleo privado argentino en el panel denominado “Desafíos para la generación de empleo agroindustrial”.
“Hace más de 10 años que el país no logra generar crecimiento y una economía que no crece, no es capaz de generar puestos de trabajo", afirmó. Esto se convierte en un "escenario doblemente complicado para los jóvenes" aseguró.
Según un informe de FADA, basado en datos de la Encuesta Permanente de Hogares (EPH) con base en 31 conglomerados urbanos (ciudades de tamaño medio a grande), la tasa de empleo en el segundo trimestre de 2019, indicaba que el 42% trabajaba. “En un momento de normalidad sólo 4 de cada 10 trabajan, cuando la población en edad de trabajar (entre los 18 y los 65 años) está por encima del 60%”, dijo Miazzo.
En cuanto a la composición de esta muestra, Miazzo explicó que “de estos 4, prácticamente 1 es empleado público. Casi 1 de esas 4 personas trabaja en el sector privado formal (con aportes y obra social), algo más de 1 trabaja en el sector privado informal y no es capaz de aportar al sistema previsional o de salud y algo más de 1 trabaja en el sistema privado de manera autónoma o cuentapropista”.
Respecto de los desafíos y el peso de la carga impositiva en los contribuyentes se desprende que “recaen sólo sobre algo más de 1 o casi 2 de cada 10 personas en el país, si tomamos los cuentapropistas formales, las cargas tienen ser realmente altas sobre esas 2 personas que sostienen o deben sostener todo el sistema”.
En relación al segundo trimestre de 2020, el punto más fuerte de la cuarentena, “1 de cada 3 personas en los grandes conglomerados urbanos trabajaba, mientras que 2 de cada 3 no”.
El estudio de FADA da muestras de la situación de 28 millones de personas de los cuales “12 millones se encontraban ocupadas y en el 2do trimestre del 2020 esa cifra se redujo a 9,5 millones. Estos 2,5 millones de empleos se perdieron entre los asalariados informales y cuentapropistas”, adujo el economista.

La capacidad generadora de empleo de las cadenas agroindustriales
Durante la disertación, el referente de FADA expuso que uno de los principales aportes de la cadena agroindustrial es la generación de empleo y divisas. Según el estudio de estimación de FADA, se calcula que 3.700.000 puestos de trabajo se dan en las cadenas agroindustriales, donde una persona puede tener más de 1 puesto de trabajo.
Estos 3.700.000 representan el 22% del empleo privado argentino, es decir que, 1 de cada 5 personas en el país trabaja en las cadenas agroindustriales.

Los resultados arrojan que un 38% de los empleos se genera en la producción, 21% en la agroindustria, 26% en la comercialización (consignatarios de hacienda, acopios y minoristas), 8% en transporte, servicios conexos 4% y maquinaria e insumos 3%.
Las cadenas más importantes en la generacion de empleos son:
Para el caso de la cadena bovina se destaca por estar presente casi en la totalidad de las provincias argentinas y por el gran potencial en la generación de puestos de trabajo, sobre todo en la producción primaria. La cadena granaria soja-maíz-trigo acumulan casi 1 millón de puestos de trabajo; en el caso del maíz es una de las cadenas que más insumos usa y el transporte y la logística explican gran parte de los puestos de trabajo, detalló Miazzo.
Con respecto a las economías regionales son muy importantes en la generación de puestos de trabajo porque la gran mayoría son mano de obra intensiva y además generan en regiones donde no hay otras actividades productivas con la capacidad de generar puestos de trabajo

Miazzo explicó que pueden ser de tres tipos:

El economista concluyó afirmando que la cadena agroindustrial "no sólo cumple un rol en la generación de dólares y empleo, sino que también se hace de manera distribuida en el territorio nacional".
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