Estudio: piscicultura oceánica en zonas tropicales y subtropicales más afectadas

Los comensales pronto podrán encontrar más ostras cultivadas y menos salmón del Atlántico en sus platos a medida que el cambio climático calienta la costa del Pacífico de Canadá

Estudio: piscicultura oceánica en zonas tropicales y subtropicales más afectadas
miércoles 03 de junio de 2020
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n un estudio publicado en Global Change Biology , los investigadores de la Universidad de Columbia Británica analizaron cómo el cambio climático podría afectar a 85 especies de peces y moluscos que se cultivan con mayor frecuencia en agua de mar. Descubrieron que ciertas especies como el salmón del Atlántico, la lubina y la cobia europeas, y ciertas áreas como los trópicos y el Ártico, podrían ser particularmente vulnerables a los impactos del cambio climático.

Tome la costa del Pacífico de Canadá: para mediados del siglo XXI, se proyecta que la región perderá entre 60 y 84 por ciento del área actualmente apta para la cría de salmón del Atlántico bajo una fuerte mitigación, bajas emisiones de gases de efecto invernadero y sin mitigación, escenarios de altas emisiones, respectivamente . 

En contraste, la región obtendría un 46 por ciento más de área para el cultivo de ostras ahuecadas en el Pacífico en el escenario de altas emisiones para la década de 2050, mientras que Noruega y Suecia podrían ver ganancias entre 48 y 100 por ciento, respectivamente, en áreas aptas para el cultivo de salmón del Atlántico.

«En general, se prevé que las latitudes más altas ganen casi un 40 por ciento más de especies, mientras que las regiones tropicales a subtropicales podrían perder entre el 10 y el 40 por ciento de las especies aptas para la acuicultura marina en la década de 2050», dijo el autor principal Muhammed Oyinlola, investigador postdoctoral en el Instituto UBC para los océanos y la pesca, que era un doctorado. estudiante con el Programa Nereus de la Fundación Nippon-UBC cuando realizó el estudio. «Las regiones tropicales y subtropicales dependen en gran medida de los mariscos para la seguridad alimentaria , los ingresos y el empleo, pero nuestras proyecciones muestran que es probable que sufran las mayores pérdidas».

Estudio: piscicultura oceánica en zonas tropicales y subtropicales más afectadas

Gráfico 1: Cambios porcentuales en el área potencial de maricultura adecuada para los países que actualmente cultivan especies seleccionadas para mediados de siglo (promedio entre 2040 y 2060) en relación con la década de 2000 (promedio entre 1995 y 2015) según RCP 2.6 y 8.5. (a) salmón del Atlántico, (b) cobia, (c) lubina europea, (d) ostra ahumada del Pacífico. Crédito: Universidad de Columbia Británica

El estudio combinó datos ambientales como la temperatura, la salinidad, los niveles de oxígeno y las ubicaciones de las operaciones agrícolas existentes para calcular cuántas especies podrían actualmente cultivarse en la zona económica exclusiva de los países, que abarca principalmente aguas dentro de las 200 millas náuticas de la costa. Luego, los investigadores proyectaron cuántas especies estarán disponibles en diferentes escenarios climáticos en el futuro.

Por ejemplo, en algunas de las naciones y estados insulares más pequeños del mundo en el Océano Índico pacífico y occidental, la cantidad de especies disponibles para la acuicultura marina disminuirá en un 100 por ciento en unas pocas décadas bajo los escenarios de altas emisiones. Al mismo tiempo, Panamá, que es el hogar de una de las granjas de peces de mar abierto más grandes del mundo, podría ver una pérdida casi total en el área para el cultivo de cobia, una especie considerada como una de las más adecuadas para la acuicultura en alta mar.

«La gente cuenta con la acuicultura para producir mariscos para satisfacer la creciente demanda, mientras que las pesquerías de captura han alcanzado sus límites o están sobreexplotadas. Sin embargo, este estudio destaca que la piscicultura no estará exenta de los impactos del cambio climático», dijo William Cheung , profesor e investigador principal del estudio y catedrático de investigación de Canadá en sostenibilidad del océano bajo el cambio global en el Instituto para los océanos y la pesca de la UBC.

Estudio: piscicultura oceánica en zonas tropicales y subtropicales más afectadas

Gráfico 2: Impactos del cambio climático en el potencial de riqueza de especies de maricultura para 85 de las especies más cultivadas actualmente, limitado a países que actualmente practican la maricultura para especies seleccionadas, a mediados de siglo (promedio 2041-2060) en relación con 2000 (promedio 1995-2015) . Cambio porcentual bajo (a) RCP 2.6 y (b) RCP 8.5. Los colores cálidos representan pérdidas, mientras que los colores fríos representan ganancias. Crédito: Universidad de Columbia Británica

Si bien se prevé que algunas regiones del norte, como Noruega o Suecia, ganen más especies y áreas para la acuicultura marina, estas oportunidades también presentan nuevos riesgos. Los ecosistemas árticos, por ejemplo, son muy sensibles a las perturbaciones de las actividades humanas, explica Oyinlola.

«En última instancia, las formas más efectivas de garantizar la seguridad de nuestros mariscos son mitigar el cambio climático y eliminar la sobrepesca», dijo Cheung.

 

Mundoagropecuario



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