Ecosistemas Pecuarios / Conejos / Valor Agregado en Origen

Productores buscan agregar valor a la cría de conejos

En Puerto Rico elaboran fertilizante para huerta con los desechos. En tanto que en Posadas, una emprendedora elabora escabeches con la carne, y artesanías con el cuero

Productores buscan agregar valor a la cría de conejos
martes 09 de junio de 2020
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olonos de abocados a la cría de conejos en Puerto Rico, buscan dar valor agregado a su producción a través de la fabricación de fertilizantes para huertas y jardines derivados de la orina y la materia fecal.

En ese municipio se encuentra el propietario de uno de los emprendimientos más grandes dedicado a la cunicultura que tiene Misiones. Es el caso de Juan Hillebrand, quién cuenta con alrededor de 400 madres, y otros tantos más que están destinados a otros productos derivados del mismo.

El emprendedor, en su afán de diversificar su actividad y darle más valor agregado a su producción incursionó en la preparación de fertilizante que sirve para huertos y jardinería.

Este proceso es fácil y económico, se logra después de mezclar la materia fecal y la orina del roedor y, dejándolo estacionar . El tiempo necesario para que permita la eliminación del nitrógeno emanado del mismo.

Hillebrand recibió la visita de funcionarios del Ministerio del Agro, interesados en conocer el proyecto desarrollado

En tanto en Posadas, Andrea Habegger se dedica desde hace más de un año a la cría de conejos.

Para agregarle valor a su producción, la emprendedora elabora escabeches y artesanías con el cuero de los conejos faenados. Además, se dedica a la venta de reproductores a criaderos de distintas partes de la Argentina.

 

En los yerbales de Apóstoles

En el marco del Proalimentos y dentro del Plan Cunícola, funcionarios del Agro se reunieron en Apóstoles con productores cunícolas. La charla permitió llevar adelante un trabajo de relevamiento de nuevos colonos dedicados a la actividad y un registro de los ya existentes. En esta oportunidad se compartió una alternativa de producción que consiste en las nuevas formas de instalar las jaulas de conejos entre los yerbales. Este sistema inédito permite asociar la actividad con producciones anuales.

 

Misiones Online



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